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연합인증

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능이 균사체 음료 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC9판)
  • A23L-002/38
  • A23L-001/28
출원번호 10-2010-0032893 (2010-04-09)
등록번호 10-1006831-0000 (2011-01-03)
DOI http://doi.org/10.8080/1020100032893
발명자 / 주소
  • 이진호 / 강원도 양양군 양양읍 남문*리 **-*번지
  • 김순정 / 강원도 양양군 양양읍 서문리 주공아파트 ***동 ***호
  • 홍봉기 / 강원도 양양군 양양읍 구교리 정아*차아파트 ***호
  • 김나나 / 강원도 양양군 양양읍 구교리 *** 삼진연립 ***동 ***호
  • 김영언 / 경기도 용인시 수지구 풍덕천*동 현대아파트 ***동 ***호
  • 한대석 / 경기도 성남시 분당구 판교동 ***번지 대우푸르지오 아파트 ***동 ****호
  • 김인호 / 경기도 용인시 수지구 동천동 동문굿모닝힐*차아파트 ***동 ****호
  • 이창호 / 경기도 용인시 수지구 풍덕천*동 현대아파트 ***동 ***호
  • 최인욱 / 서울특별시 송파구 오륜동 올림픽선수촌아파트 ***동 ****호
  • 이영철 / 경기도 성남시 분당구 이매동 ***번지 풍림아파트 ***동 ***호
  • 김재호 / 경기도 용인시 수지구 상현동 풍산아파트 ***동 ****호
  • 최상윤 / 서울특별시 중구 신당*동 남산타운아파트 *동 ****호
  • 홍억기 / 강원 춘천시 석사동 ***-**번지 ***호
출원인 / 주소
  • 한국식품연구원 / 경기도 성남시 분당구 백현동 ***
  • 양양군 / 강원 양양군 양양읍 군행리 *번지
대리인 / 주소
  • 이재춘
심사청구여부 있음 (2010-04-09)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 능이 균사체, 능이 균사체 배양액 또는 이들의 혼합물을 유효성분으로 하는 능이 균사체 음료에 관한 것으로, 본 발명에 따르는 능이 균사체 음료는 낮은 코스트로 제공할 수 있는 고부가가치의 건강음료로서 상품성 및 가격경쟁력이 우수하며, 능이 균사체 재배 농가의 소득증대 뿐만 아니라 지역경제의 활성화에도 기여할 수 있다.

대표청구항

능이 균사체 동결건조물의 열수추출액, 능이 균사체 배양액의 동결건조분말 또는 이들의 혼합물을 유효성분으로 하고 정제수를 함유하며, 상기 정제수와 상기 능이 균사체 동결건조물의 열수추출물(가용성 고형분 함량0.5 oBrix)의 배합비율은 중량비로 10:1~30:1이고, 상기 정제수와 상기 능이 균사체 배양액 동결건조분말의 배합비율은 중량비로 100:0.01 내지 1.0인 것을 특징으로 하는 능이 균사체 음료.

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (2)

  1. [한국] 능이버섯을 주로 하는 건강 음료의 제조방법 | 장남수
  2. [한국] 능이버섯 균사체 유래의 항염증 활성을 갖는 다당체 및 그제조방법 | 윤종원, 주지훈, 임종민, 송치현

이 특허를 인용한 특허 (1)

  1. [한국] 진세노사이드 Rg3를 증진하고 항산화 기능을 촉진하기 위한 발효 홍삼 농축액 제조 방법 | 손미례, 성낙술, 서정화, 장영부, 최경임, 곽준영
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