초록

본 발명은, 구기자, 한련초, 적하수오, 오디, 회화나무, 검은깨, 여정실, 백하수오, 측백목, 희렴, 검은콩, 석창포, 토사자, 숙지황, 흑미, 우슬, 건지황, 지치, 지골피 및 당귀를 혐기성 미생물인 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 호기성 미생물인 아조토박터(Azotobacter) 및 누룩균인 아스퍼질러스 오리자에(Aspergillus oryzae)로단계적으로 액상발효시키는 흑모 발색촉진용 조성물 및 그의 제조방법을 제공한다.

대표청구항 ▼

혼합액 1L당 혐기성 미생물인 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis)의 개체수가 50~100만이 되도록 물과 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis)를 혼합하는 단계; 상기 혼합액에, 구기자(Lycium chinense), 한련초(Eclipta alba), 적하수오(Polygonum multiflorum), 오디(Morus alba), 회화나무(Sophora japonica), 검은깨(Sesamum indicum) 및 감초(Glycyrrhiza glabra)를 포함하는 1차 한약재를 공급하여 30~45℃에

혼합액 1L당 혐기성 미생물인 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis)의 개체수가 50~100만이 되도록 물과 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis)를 혼합하는 단계; 상기 혼합액에, 구기자(Lycium chinense), 한련초(Eclipta alba), 적하수오(Polygonum multiflorum), 오디(Morus alba), 회화나무(Sophora japonica), 검은깨(Sesamum indicum) 및 감초(Glycyrrhiza glabra)를 포함하는 1차 한약재를 공급하여 30~45℃에서 10~35일간 액상발효시키는 1차 발효단계;상기 1차 발효물에, 여정실(Ligustrum japonicum), 백하수오(Cynanchum wilfordii) 및 측백목(Thuja orientalis)을 포함하는 2차 한약재를 공급하여 20~35℃로 120~250일간 액상발효시키는 2차 발효단계;상기 2차 발효물로부터 슬러지를 분리 추출하고, 건조시키는 1차 건조단계;상기 1차 건조된 슬러지와, 희렴(Siegesbeckia pubescens), 검은콩(Glycine max), 석창포(Acorus gramineus), 토사자(Cuscuta japonica) 및 숙지황(Rehmannia glutinosa)을 포함하는 3차 한약재를 3:7~7:3의 중량비로 혼합하는 1차 혼합물 준비 단계; 혼합액 1L당 호기성 미생물인 아조토박터(Azotobacter)의 개체수가 50~100만이 되도록 물과 아조토박터(Azotobacter)를 혼합한 혼합액에, 전단계에서 준비된 1차 혼합물을 공급하여 30~50℃에서 8~22일간 액상발효시키는 3차 발효단계; 상기 3차 발효물에, 흑미(Oryza sativa), 우슬(Achyranthes japonica) 및 건지황(Rehmannia glutinosa)을 포함하는 4차 한약재를 공급하여 30~45℃로 40~80일간 액상발효시키는 4차 발효단계; 및상기 4차 발효물로부터 슬러지를 분리 추출하고, 건조시키는 2차 건조단계를 포함하는 흑모 발색촉진용 식품 조성물의 제조방법.