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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 |
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국제특허분류(IPC9판) |
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출원번호 | 10-2010-0080950 (2010-08-20) |
공개번호 | 10-2012-0021891 (2012-03-09) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020100080950 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2010-08-20) |
심사진행상태 | 거절결정(일반) |
법적상태 | 거절 |
본 발명은 고분자 베타글루칸(-glucan)의 저분자화에 관한 것으로, 소화흡수가 않되는 고분자 베타글루칸을 소화 흡수가 용이하도록 저분자화 하는 제조 방법에 관한 것으로, 과산화수소 및 고압증기멸균기를 이용하여 저분자 베타글루칸을 제조하는 방법에 관한 것이다. 구체적으로 본 발명은 1.0(w/v)% ~4 .0(w/v)% 베타글루칸 용액에 0.1(w/w)% ~ 1.0(w/w)%의 수산화나트륨을 첨가하여 pH를 알카리 조건으로 맞추는 단계; 상기 베타글루칸 용액에 35%의 과산화수소를 0.5(w/v)% 내지 1.5(w/v)% 중량부
a) 베타 글루칸을 알카리 매질에 용해하는 단계;b) 단계 a)에 과산화수소를 0.5(w/v)% 내지 1.5(w/v)% 중량부로 첨가하는 단계; 및 c) 상기 혼합용액을 고압증기 멸균기를 이용하여 121에서 10~60분 동안 고온고압을 처리하여 저분자화 베타글루칸을 만드는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 저분자 베타글루칸 제조방법.
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