[특허]식품 결착제에 의해 재구성된 재구성 식품 및 그의 제조 방법

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IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/등록특허	크게보기
국제특허분류(IPC9판)	A23L-001/29 A23J-003/04 A23J-003/00
출원번호	10-2010-0089649 (2010-09-13)
공개번호	10-2012-0027847 (2012-03-22)
등록번호	10-1228620-0000 (2013-01-25)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020100089649
발명자 / 주소	한길환 / 대구광역시 달서구 이곡공원로 *, 동서차 타운 *동 호 (이곡동) 윤종국 / 대구광역시 수성구 용학로길 , 동 호 (지산동, 지산화성맨션) 김외숙 / 대구광역시 북구 대현로 (대현동)
출원인 / 주소	재단법인 대구테크노파크 / 대구광역시 동구 동대구로 * (신천동) (주)이슬나라 / 대구광역시 북구 대현로 (대현동)
대리인 / 주소	이덕록
심사청구여부	있음 (2010-09-13)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	등록

초록

본 발명은 식품 결착제를 포함하는 재구성 식품 및 식품 결착 방법에 관한 것으로, 본 발명에 따르는 식품 결착제를 포함하는 재구성 식품은 정형후 남은 식품재가 높은 결착력으로 결착되어 있으며 식품의 맛과 향이 더욱 향상된다.

대표청구항

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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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