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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
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국제특허분류(IPC9판) |
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출원번호 | 10-2010-0131333 (2010-12-21) |
등록번호 | 10-1051519-0000 (2011-07-18) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020100131333 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2010-12-21) |
심사진행상태 | 등록결정(일반) |
법적상태 | 소멸 |
사포닌이 많이 함유된 인삼열매의 추출물 제조방법이 제공된다. 상기 인삼열매 추출물 제조 방법은 음용시 장내에서 진세노사이드(ginsenoside) 성분을 보다 효율적으로 흡수할 수 있도록 효소반응 처리되고 미네랄과 식이섬유가 풍부한 EM발효함초액과 혼합되어 있다. 상기 추출물 제조방법은 인삼열매를 열수로 증숙한 후 인삼열매의 수분함량이 12±3%가 되도록 건조하여 분쇄하는 단계와; 상기 분쇄된 인삼열매 분말을 수용성 용매 또는 수용성 용매와 유기 용매가 혼합된 용매에 용해시켜 알파-갈락토시다제, 펙티나제, 셀룰라제, 락타제 중에서
인삼열매 추출물의 제조방법에 있어서, 인삼열매를 증숙한 후 인삼열매의 수분함량이 12±3%가 되도록 건조하여 분쇄하는 단계와; 상기 분쇄된 인삼열매 분말을 수용성 용매 또는 수용성 용매와 유기 용매가 혼합된 용매에 용해시켜 알파-갈락토시다제, 펙티나제, 셀룰라제, 락타제 중에서 선택된 1종 또는 2종 이상과 효소 반응시키는 단계와; 상기 효소반응된 조성물에 EM(Effective Micro-organisms) 발효함초액을 혼합하여 추출하는 단계를 포함함을 특징으로 인삼열매 추출물의 제조방법.
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