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연합인증

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굴각유래 발효칼슘 분말의 제조방법 및 그 제품 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-001/304
  • A23L-001/33
  • A61K-033/06
출원번호 10-2012-0045554 (2012-04-30)
공개번호 10-2013-0122314 (2013-11-07)
등록번호 10-1411629-0000 (2014-06-18)
DOI http://doi.org/10.8080/1020120045554
발명자 / 주소
  • 정용진 / 대구 달서구 호산로 ***, ***동 ***호 (호산동, 삼성한국형아파트)
  • 장세영 / 대구 달서구 계대동문로 **, ***동 ***호 (이곡동, 보성화성아파트)
  • 박난영 / 대구 달서구 호산로 ***, ***동 ***호 (호산동, 삼성한국형아파트)
출원인 / 주소
  • 주식회사 케이엠에프 / 대구광역시 달서구 성서공단남로**길 ** (대천동)
대리인 / 주소
  • 이덕록
심사청구여부 있음 (2012-04-30)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 굴각을 원료로 하여 소성과정이 없는 친환경적 발효공법을 이용한 불용성 발효칼슘 제조방법과 그 분말제품을 제공하는 뛰어난 효과가 있어 건강보조식품소재로 이용할 수 있다.

대표청구항

굴각을 세척한 후 조분쇄하는 단계와; 상기에서 얻은 굴각을 셀룰라아제 및 발효생균제를 포함하는 발효배지에서 발효하는 단계와; 상기에서 얻은 발효굴각을 2차 세척후 건조하여 건조 발효굴각을 제조하는 단계와; 상기에서 얻은 건조 발효굴각을 살균하고 2차 건조하는 단계를 포함하는 것이 특징인 굴각 유래의 불용성 발효칼슘 분말의 제조방법.

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (1)

  1. [한국] 굴 껍질과 각종 과일을 이용한 칼슘보급제 | 최혁문
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