[특허]ＮＯＶＯＺＹＭ ３３０９５를 이용한 안토시아닌계 색소를 포함하는 베리류 또는 컬러감자의 추출물의 제조 방법

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[한국특허] ＮＯＶＯＺＹＭ３３０９５를 이용한 안토시아닌계 색소를 포함하는 베리류 또는 컬러감자의 추출물의 제조 방법
Method for preparation of extracts of berries and colored potatos comprising anthocyanin-based pigments using Novozym 33095 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/등록특허	크게보기
국제특허분류(IPC8판)	C12P-019/44 C12P-001/00 C09B-061/00
출원번호	10-2012-0130497 (2012-11-16)
공개번호	10-2014-0063297 (2014-05-27)
등록번호	10-1480209-0000 (2014-12-31)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020120130497
발명자 / 주소	김명환 / 서울 강남구 영동대로*길 , *동 호 (삼성동, 래미안삼성차아파트) 김원석 / 경기 화성시 팔탄면 제암고주로 *-, 김희선 / 경기 부천시 원미구 소향로 , 동 **호 (상동, 행복한마을)
출원인 / 주소	단국대학교 산학협력단 / 경기 용인시 수지구 죽전로 ***, 내 (죽전동, 단국대학교)
대리인 / 주소	손민
심사청구여부	있음 (2012-11-16)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	소멸

초록 ▼

본 발명은 노보자임 33095(Novozym 33095, Novozyme) 효소를 전처리하여 안토시아닌계 색소 함량이 증대된 베리류 또는 컬러감자의 추출물을 제조하는 방법에 관한 것으로, 구체적으로 a) 베리류 또는 컬러 감자에 노보자임 33095 효소를 처리하는 단계; 및 b) 상기 노보자임 효소를 처리한 원료를 물, 탄소수 1 내지 6의 알코올 또는 이들의 혼합용매로 추출하는 단계를 포함하는, 베리류 또는 컬러 감자의 추출물을 제조하는 방법, 상기 방법에 의해 제조된 추출물; 또는 이를 포함하는 조성물 및 상기 방법으로 제조된

대표청구항

a) 베리류(Berry) 또는 컬러감자에 노보자임 33095(Novozym 33095, Novozyme) 효소를 처리하는 단계; 및b) 상기 노보자임 33095 효소를 처리한 원료를 물, 탄소수 1 내지 6의 알코올 또는 이들의 혼합용매로 추출하는 단계를 포함하며,상기 베리류는 오디, 복분자 및 블루베리로 이루어진 군으로부터 선택된 것이고, 상기 컬러감자는 자영 또는 홍영인 것인, 베리류 또는 컬러감자 추출물의 제조방법.

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (1)

[한국] 유색감자 추출물을 유효 성분으로 함유하는 알러지성 아토피의 개선 또는 치료용 조성물 | 정만영, 정세영
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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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