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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 |
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국제특허분류(IPC9판) |
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출원번호 | 10-2013-0106047 (2013-09-04) |
공개번호 | 10-2013-0103700 (2013-09-24) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020130106047 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사진행상태 | 취하(등록결정전 취하서제출) |
법적상태 | 취하 |
본 벌명은 바베큐 핫도그 제조방법에 관한 것으로, 육류 가공식품인 구운 소세지와 토핑 바베큐, 야채인 구운 양파, 양상추, 치커리를 핫도그빵 측면의 절단면 사이에 끼워 넣고, 돈가스 소스, 치즈 소스, 토마토 소스를 뿌려서 제조하는 것으로, 본 발명은 육류 가공식품인 구운 소세지와 토핑 바베큐, 야채인 구운 양파, 양상추, 치커리를 핫도그빵 측면의 절단면 사이에 끼워 넣고, 다양한 소스인 돈가스 소스, 치즈 소스, 토마토 소스를 뿌려서 다양하고 풍부한 맛이 있으며, 특히 돈가스 소스와 치즈 소스에 버터, 치즈, 마요네즈, 우유와 같
육류 가공식품인 구운 소세지와 토핑 바베큐, 야채인 구운 양파, 양상추, 치커리를 핫도그빵 측면의 절단면 사이에 끼워 넣고, 돈가스 소스, 치즈 소스, 토마토 소스를 뿌려서 제조하는 것을 특징으로 하는 바베큐 핫도그 제조방법
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