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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2013-7021045 (2013-08-09) |
공개번호 | 10-2014-0046396 (2014-04-18) |
등록번호 | 10-1916490-0000 (2018-11-01) |
우선권정보 | 일본(JP) JP-P-2011-038344 (2011-02-24);일본(JP) JP-P-2011-188878 (2011-08-31) |
국제출원번호 | PCT/JP2012/053780 (2012-02-17) |
국제공개번호 | WO 2012/114995 (2012-08-30) |
번역문제출일자 | 2013-08-09 |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020137021045 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2016-09-27) |
심사진행상태 | 등록결정(재심사후) |
법적상태 | 소멸 |
본 발명은 연하·저작곤란자가 섭취하기 쉬운 식품을 용이하게 제조할 수 있는 연하·저작곤란자용 식품의 섭식보조용 오르가노겔, 및 이를 사용한 연하·저작곤란자용 식품의 제공에 관한 것이다.유지 및 유지 겔화제를 함유하는 오르가노겔로서, 0℃ 이상 40℃ 이하에서 저장 탄성률이 1,000 Pa 이상 100,000 Pa 이하인 것을 특징으로 하는 연하·저작곤란자용 식품의 섭식보조용 오르가노겔, 상기의 연하·저작곤란자용 식품의 섭식보조용 오르가노겔과 섭식 가능한 식품의 세단물 또는 파쇄물을 함유하는 연하·저작곤란자용 식품, 유지 및 유지 겔
유지 및 유지 겔화제를 함유하는 연속상이 액상유 또는 유기용제인 오르가노겔로서, 0℃ 이상 40℃ 이하에서의 저장 탄성률이 1,000 Pa 이상 50,000 Pa 이하인 것을 특징으로 하는, 연하·저작곤란자용 식품의 섭식보조용 오르가노겔.
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