[특허]삼계탕

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삼계탕 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/공개특허	크게보기
국제특허분류(IPC8판)	A23L-001/315
출원번호	10-2014-0075290 (2014-06-19)
공개번호	10-2015-0145906 (2015-12-31)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020140075290
발명자 / 주소	양현경 / 서울특별시 성북구 혜화로 *- (성북동)
출원인 / 주소	양현경 / 서울특별시 성북구 혜화로 *- (성북동)
대리인 / 주소	이선우
심사청구여부	있음 (2014-06-19)
심사진행상태	거절결정(일반)
법적상태	거절

초록 ▼

본 발명은 삼계탕에 관한 것으로, 더욱 상세히 설명하면, 삼계탕의 육수를 제조하는데 있어서 생활 오수로 버려지는 쌀뜬물을 이용하고, 삼계탕용으로 가공된 닭의 내부에는 찹쌀을 대신하여 쌀 모양의 곤약과 현미 찹쌀을 적재함으로서 삼계탕의 열량과 칼로리를 낮추고, 섬유질의 양은 높임으로서 사람들의 소화에 도움이 되고, 육수는 닭과 어울리는 더운 성질의 육수로서 육수의 맛이 단백하며. 닭의 비린 맛을 제거할 수 있는 것을 특징으로 하는 삼계탕에 관한 것이다.본 발명에 따른 삼계탕은, 가공된 닭 및 상기 닭이 담겨지는 육수를 포함하는 삼계탕

대표청구항

가공된 닭 및 상기 닭이 담겨지는 육수를 포함하는 삼계탕으로,상기 삼계탕을 제조하기 위하여 가공된 닭의 내부에는 곤약과 현미찹쌀이 적재되도록 구성되고, 상기 삼계탕의 육수는 쌀뜬물을 포함하는 것을 특징으로 하는 삼계탕.

이 특허에 인용된 특허 (1)

[한국] 우리맛닭 1호 및 2호를 이용한 조리식품 | 김종대, 강보석, 김학규, 허강녕, 서옥석, 황보종, 최희철, 박미나, 양창범, 정재홍
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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표IPC 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 공고번호, 공고일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표출원인, 출원인국적, 출원인주소, 발명자, 발명자E, 발명자코드, 발명자주소, 발명자 우편번호, 발명자국적, 대표IPC, IPC코드, 요약, 미국특허분류, 대리인주소, 대리인코드, 대리인(한글), 대리인(영문), 국제공개일자, 국제공개번호, 국제출원일자, 국제출원번호, 우선권, 우선권주장일, 우선권국가, 우선권출원번호, 원출원일자, 원출원번호, 지정국, Citing Patents, Cited Patents
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