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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2015-0046827 (2015-04-02) | |
공개번호 | 10-2016-0118545 (2016-10-12) | |
등록번호 | 10-1743079-0000 (2017-05-29) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020150046827 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2015-04-02) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명은 신선편이 엽채류 또는 과채류의 선도유지용 조성물 및 이를 이용한 신선편이 엽채류 또는 과채류의 선도유지방법에 관한 것이다.본 발명의 신선편이 엽채류 또는 과채류의 선도유지용 조성물은 프로폴리스 용액을 유효성분으로 포함하는 것이 특징이다. 본 발명에 의해, 신선편이 엽채류 또는 과채류의 유통기한이 연장됨과 동시에 이 신선편이 엽채류 또는 과채류는 수세된 상태로 상품화가 되므로 바로 섭취가 가능하게 되어, 소비자들이 엽채류 또는 과채류를 장기적으로 용이하게 섭취할 수 있게 된다.
10~25중량%의 프로폴리스가 함유되어 있는 프로폴리스 용액을 조성물 전체중량대비 0.01~0.1 중량%로 함유되도록 포함하여, 갈변현상이 방지되어 양상추, 배추, 상추 중 어느 하나로 구성된 신선편이 엽채류의 선도유지가 가능한 것이 특징인, 신선편이 엽채류의 선도유지용 조성물.
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