초록 ▼

본 발명은 국내에 자생하는 인삼의 잎과 뿌리로부터 비수용성 사포닌 중의 하나인 Rg3(r form)의 대량생산에 관한 것이다. 보다 상세하게는 인삼의 뿌리나 잎을 수세하고 자연건조한 후 분말화하는 인삼 재료의 전처리 단계와, 분말화된 재료에 주정을 첨가하여 추출물을 얻고 엽록소를 제거한 후, 고온 고압처리, 유탕처리 및 효소처리하여 수용성 사포닌 Rg3(s)을 비수용성 사포닌 Rg3(r)로 전환시키는 인삼 사포닌의 추출 및 전환 단계와, 인삼추출물을 물로 희석하여 침전된 비수용성 사포닌 Rg3(r) 얻고, 이를 MPLC를 이용하여

본 발명은 국내에 자생하는 인삼의 잎과 뿌리로부터 비수용성 사포닌 중의 하나인 Rg3(r form)의 대량생산에 관한 것이다. 보다 상세하게는 인삼의 뿌리나 잎을 수세하고 자연건조한 후 분말화하는 인삼 재료의 전처리 단계와, 분말화된 재료에 주정을 첨가하여 추출물을 얻고 엽록소를 제거한 후, 고온 고압처리, 유탕처리 및 효소처리하여 수용성 사포닌 Rg3(s)을 비수용성 사포닌 Rg3(r)로 전환시키는 인삼 사포닌의 추출 및 전환 단계와, 인삼추출물을 물로 희석하여 침전된 비수용성 사포닌 Rg3(r) 얻고, 이를 MPLC를 이용하여 비수용성 사포닌 분획을 얻은 다음, HPLC를 이용하여 비수용성 사포닌 Rg3(r)를 분취한 후, 동결건조에 의해 흰색결정의 고순도의 비수용성 사포닌 Rg3(r)만을 회수 정제하는 단계로 구성된다. 본 발명은 최근에 항암제 원료로 사용되고 있는 인삼유래의 수용성 Rg3(s)를 대체할 수 있는 물질로서, 비수용성 Rg3(r)을 대량으로 생산할 수 있는 기술에 관한 것이다. 특히 본 발명은 인삼재배 농가에 있어서 상품성이 떨어져 가격이 비교적 저렴한 미삼과 거의 값어치를 지니지 않는 수확 후의 인삼 잎을 이용하여 비수용성의 Rg3(r)을 제조하는 공정에 관한 것이다.

대표청구항 ▼

인삼의 뿌리나 잎을 수세하고 자연건조한 후 분말화하는 인삼 재료의 전처리 단계와, 분말화된 재료에 주정을 첨가하여 추출물을 얻고 엽록체를 제거한 후, 고온 고압처리, 유탕처리 및 효소처리하여 수용성 사포닌 Rg3(s)를 비수용성 사포닌 Rg3(r)로 전환시키는 인삼 사포닌의 추출 및 전환 단계와, 인삼추출물을 물로 희석하여 침전된 비수용성 사포닌 Rg3(r)을 얻고, 이를 MPLC를 이용하여 비수용성 사포닌 분획을 얻은 다음, HPLC를 이용하여 비수용성 사포닌 Rg3(r)을 분취한 후, 동결건조에 의해 흰색결정의 고순도의 비수용성

인삼의 뿌리나 잎을 수세하고 자연건조한 후 분말화하는 인삼 재료의 전처리 단계와, 분말화된 재료에 주정을 첨가하여 추출물을 얻고 엽록체를 제거한 후, 고온 고압처리, 유탕처리 및 효소처리하여 수용성 사포닌 Rg3(s)를 비수용성 사포닌 Rg3(r)로 전환시키는 인삼 사포닌의 추출 및 전환 단계와, 인삼추출물을 물로 희석하여 침전된 비수용성 사포닌 Rg3(r)을 얻고, 이를 MPLC를 이용하여 비수용성 사포닌 분획을 얻은 다음, HPLC를 이용하여 비수용성 사포닌 Rg3(r)을 분취한 후, 동결건조에 의해 흰색결정의 고순도의 비수용성 사포닌 Rg3(r)만을 회수 정제하는 단계로 구성되는 것을 특징으로 하는 인삼 잎과 뿌리로부터 고순도의 비수용성 사포닌 Rg3(r)의 대량 생산 방법