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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2015-0137961 (2015-09-30) | |
공개번호 | 10-2017-0039008 (2017-04-10) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020150137961 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2015-09-30) | |
심사진행상태 | 거절결정(재심사) | |
법적상태 | 거절 |
본 발명은 톳 분말을 이용한 기능성 천연 조미료의 제조방법 및 이에 따라 제조된 톳 분말 함유 기능성 천연 조미료에 관한 것으로, (S1) 톳을 세척한 다음 건조시켜 분말화하는 단계; (S2) 상기 단계 (S1)에서 분말화된 톳 분말과 죽염 가루 및 구운 소금을 1:2~3:1~2의 중량비로 혼합하는 단계; 및 (S3) 상기 단계 (S2)에서 혼합된 톳 분말, 죽염 가루 및 구운 소금 혼합물을 교반기를 사용하여 교반하여 톳 분말과, 죽염 가루 및 구운 소금을 결착시키는 단계를 포함하는 본 발명에 따라 제조된 톳 분말 함유 조미료는 톳
하기 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 톳 분말 함유 천연 조미료의 제조방법:(S1) 톳을 세척한 다음 건조시켜 분말화하는 단계;(S2) 상기 단계 (S1)에서 분말화된 톳 분말과 죽염 가루 및 구운 소금을 1:2~3:1~2의 중량비로 혼합하는 단계; 및(S3) 상기 단계 (S2)에서 혼합된 톳 분말, 죽염 가루 및 구운 소금 혼합물을 교반기를 사용하여 교반하여 톳 분말과, 죽염 가루 및 구운 소금을 결착시키는 단계.
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