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비만 예방 및 혈당 개선용 기능성 검은팥 볶음차의 제조방법 및 이에 의하여 제조된 볶음차 추출물 및 이를 유효성분으로 하는 기능성 식품 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23F-003/16
  • A23F-003/06
  • A23F-003/22
  • A23F-003/30
출원번호 10-2015-0156694 (2015-11-09)
공개번호 10-2017-0054025 (2017-05-17)
DOI http://doi.org/10.8080/1020150156694
발명자 / 주소
  • 차연수 / 전라북도 전주시 덕진구 호성로 ***, ***동 ****호 (호성동*가, 진흥더블파크*단지아파트)
  • 김민아 / 전라북도 전주시 덕진구 송천*길 **
  • 송석보 / 경상남도 밀양시 점필재로 **
  • 우관식 / 경기도 수원시 권선구 수인로 *** 농촌진흥청사
  • 정태욱 / 전라북도 전주시 완산구 농생명로 ***
출원인 / 주소
  • 전북대학교산학협력단 / 전라북도 전주시 덕진구 백제대로 *** (덕진동*가)
  • 대한민국(농촌진흥청장) / 전라북도 전주시 완산구 농생명로 *** (중동)
대리인 / 주소
  • 황이남
심사진행상태 거절결정(일반)
법적상태 거절

초록

본 발명은 지질대사 및 혈당 조절 효능을 가지는 검은팥을 이용한 볶음차의 제조방법 및 볶음차에 관한 것이다.

대표청구항

검은팥을 준비 및 정선하는 재료 준비단계;상기 재료 준비단계를 거친 검은팥을 180 내지 200℃의 온도로 10 내지 15분간 볶은 후 조분쇄하고 에탄올 80v/v%를 용매로 하여 추출물을 만드는 볶음차 제조단계; 상기 추출물을 건조 및 분쇄하는 분쇄단계; 및상기 복음차 제조단계를 거친 검은팥을 5 내지 10g이 되도록 포장하는 포장단계를 포함하는 비만 예방 및 혈당 개선용 기능성 팥 볶음차의 제조방법

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (2)

  1. [한국] 항산화활성이 우수한 볶음팥 추출물과 이를 유효성분으로 하는 기능성 볶음팥 티백 및 기능성 볶음팥 음료 | 송석보, 우관식, 고지연, 이재생, 김정인, 곽도연, 정태욱, 김기영, 오인석
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  2. [한국] 알파-글루코시데이즈 억제 활성을 갖는 팥 근연종 추출물 | 하태정, 임시규, 박장환, 이명희, 정찬식, 한상익, 백인열, 박금룡, 배석복, 황정동
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