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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2015-0157542 (2015-11-10) | |
공개번호 | 10-2017-0054867 (2017-05-18) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020150157542 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2015-11-10) | |
심사진행상태 | 거절결정(일반) | |
법적상태 | 거절 |
본 발명은 고아밀로스 도담쌀을 포함하는 다이어트용 식품 조성물 및 상기 조성물을 포함하여 저항전분 함량이 증가하고, 소화율이 감소되며, 호화수준이 감소된 다이어트용 식품에 관한 것이다. 본 발명의 다이어트용 식품 조성물은 저항전분의 함량이 증가하고 소화율이 감소되며, 호화수준이 낮은 수준을 나타내는 도담쌀을 포함하므로, 다양한 형태의 다이어트 식품의 개발에 널리 활용될 수 있을 것이다.
도담쌀을 포함하는 다이어트용 식품 조성물.
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