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연합인증

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[한국특허] 오리고기 단백질 가수분해 효소추출물의 제조방법 및 이를 함유하는 사료첨가제 조성물
Antioxidant peptides derived from duck meat
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IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • C07K-014/465
  • A23K-001/16
  • A23L-001/305
  • A61K-038/17
  • A61K-008/64
  • C07K-001/12
출원번호 10-2015-0163040 (2015-11-20)
공개번호 10-2017-0059501 (2017-05-31)
등록번호 10-1757068-0000 (2017-07-05)
DOI http://doi.org/10.8080/1020150163040
발명자 / 주소
  • 현영 / 충청남도 천안시 서북구 입장면 위례성로 ****-** (주)이지바이오 생물자원연구소 (양대리)
  • 김선철 / 서울시 강남구 도곡로 *** 롯데캐슬리베아파트 ***동 ***호
  • 김용호 / 충청남도 천안시 서북구 입장면 위례성로 ****-** (주)이지바이오 생물자원연구소 (양대리)
  • 이상균 / 충청남도 천안시 서북구 입장면 위례성로 ****-** (주)이지바이오 생물자원연구소 (양대리)
출원인 / 주소
  • 주식회사 정다운 / 전라남도 나주시 동수농공단지길 ***-** (동수동)
대리인 / 주소
  • 강정만
심사청구여부 있음 (2015-11-20)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 항산화 효과를 갖는 오리고기 가수분해물 또는 추출물을 함유하는 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 오리고기의 가슴살과 다리살을 단백질 가수분해 효소 반응을 통하여 추출물을 제조하는 방법 및 이를 함유하는 사료첨가제 조성물에 관한 것이다.본 발명에 따르면, 라디컬 소거능을 가지는 항산화 펩타이드를 포함하는 조성물을 다양한 식품, 사료 및 사료 첨가제 개발에 활용 될 수 있도록 제공 할 수 있다.[색인어]오리, 항산화 펩타이드, 가수분해물

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