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| 국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 | |
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| 국제특허분류(IPC8판) |
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| 출원번호 | 10-2015-0176727 (2015-12-11) | |
| 공개번호 | 10-2017-0069483 (2017-06-21) | |
| DOI | http://doi.org/10.8080/1020150176727 | |
| 발명자 / 주소 |
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| 출원인 / 주소 |
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| 대리인 / 주소 |
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| 심사진행상태 | 취하(심사미청구) | |
| 법적상태 | 취하 |
본 발명은, 연어의 어류 프레임을 분리하는 단계와; 분리된 어류 프레임을 건조하고 파쇄하는 단계와; 열수 추출이나 유기용매 추출 중의 어느 하나인 가열식 방법을 사용하거나, 또는 초임계 추출이나 압착 추출 중의 어느 하나인 비가열식 방법을 사용하여 파쇄된 어류 프레임 중에서 연어 오일을 추출하는 단계와; 추출된 연어 오일에 분무 건조하여 미세캡슐화하는 단계를; 포함하는 연어 오일의 미세캡슐화 방법 및 그로부터 제조되는 연어 오일의 미세캡슐을 제공한다.
연어의 어류 프레임을 분리하는 단계와;분리된 어류 프레임을 건조하고 파쇄하는 단계와;열수 추출이나 유기용매 추출 중의 어느 하나인 가열식 방법을 사용하거나, 또는 초임계 추출이나 압착 추출 중의 어느 하나인 비가열식 방법을 사용하여 파쇄된 어류 프레임 중에서 연어 오일을 추출하는 단계와;추출된 연어 오일에 분무 건조하여 미세캡슐화하는 단계를;포함하는 연어 오일의 미세캡슐화 방법.
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