[특허]인삼 추출물의 제조방법

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인삼 추출물의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/등록특허	크게보기
국제특허분류(IPC8판)	A23L-001/00
출원번호	10-2015-0187799 (2015-12-28)
공개번호	10-2016-0008143 (2016-01-21)
등록번호	10-1661535-0000 (2016-09-26)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020150187799
발명자 / 주소	서주원 / 경기도 용인시 처인구 포곡읍 석성로*번길 (마성리,에버힐스단지) 양승환 / 경기도 용인시 기흥구 동백로 동 호 (중동,어은목마을한라비발디아파트) 사시쿠마 / 경기도 용인시 처인구 명지로 * (남동)
출원인 / 주소	명지대학교 산학협력단 / 경기도 용인시 처인구 명지로 *** (남동, 명지대학교)
대리인 / 주소	이우영
심사청구여부	있음 (2015-12-28)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	소멸

초록 ▼

본 발명은 인삼 추출물의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 초고압(high hydrostatic pressure)과 세포벽 분해효소(HHP-E)를 이용하여 무공해, 저비용의 진세노사이드 함량이 높은 인삼 추출물을 제조하는 방법에 관한 것이다.상기와 같은 본 발명에 따르면, 간단한 방법으로 고함량의 다양한 진세노사이드를 추출함과 동시에 오염발생을 줄이고 비용을 절감하는 효과가 있다. 고함량의 메이저 진세노사이드뿐만 아니라 마이너 진세노사이드도 함유되어 Rg1 및 Rb1의 비율과 Re, Rc, Rb2, Rg2, Rf, Rd,

대표청구항 ▼

(1) 인삼속(Panax species) 식물의 뿌리, 줄기, 잎 및 열매를 포함하는 군에서 선택되는 1 이상의 원료 10 내지 25 중량부;와 물 및 탄소수 1 내지 4의 저급 알코올을 포함하는 군에서 선택되는 1 이상의 용매 100 중량부;가 혼합되어 있는 현탁액을 제조하는 단계;(2) 상기 (1)단계에서 제조한 현탁액을 당 분해효소와 혼합하여 혼합액을 제조하되, 당 분해효소는 셀룰라아제(cellulase) 및 펙티나아제(pectinase)의 혼합효소이고, 생리학적으로 허용되는 산을 첨가하여 pH를 4.5 내지 4.8로 조절하고, 당 분해효소는 현탁액 100 부피부에 대하여 1 내지 5 부피비로 혼합하는 단계;(3) 상기 (2)단계에서 제조한 혼합액을 37 내지 55 ℃에서 0.1 내지 100 MPa로 처리하여 진세노사이드가 함유된 추출물을 제조하는 단계; 및(4) 상기 (3)단계에서 제조한 추출물에서 당 분해효소를 불활성화시키고 동결건조하여 농축시키는 단계;를 포함하는 인삼 추출물의 제조방법.

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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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