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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2017-0103194 (2017-08-14) | |
등록번호 | 10-1827272-0000 (2018-02-02) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020170103194 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2017-08-14) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명의 일실시예는 세척된 인삼을 준비하는 단계, 상기 인삼을 파우치에 액침포장하는 단계 및 상기 액침포장된 인삼을 550MPa내지 600MPa의 압력에서 30초 내지 2분 동안 초고압 처리하는 단계를 포함하는 인삼 가공방법을 제공한다.
세척된 인삼을 준비하는 단계;상기 인삼을 파우치에 액침포장하는 단계;상기 액침포장된 파우치를 완충용기에 2차 포장하는 단계;상기 완충용기에 2차 포장된 인삼을 550MPa 내지 600MPa의 압력에서 30초 내지 2분 동안 초고압 처리하는 단계;상기 초고압 처리된 인삼을 96 ℃ 내지 98 ℃에서 1 시간 내지 1.2 시간 동안 증삼하여 홍삼을 제조하는 단계;상기 홍삼을 50 ℃ 내지 60 ℃에서 72 시간 내지 96 시간 동안 건조하는 단계; 및상기 건조 이후에, 건조된 홍삼을 추출용매에 넣고 46 ℃ 내지 53 ℃에서 8 시간
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