초록 ▼

본 발명은 체내에서 산화질소의 생성을 촉진하는 천연 발효 조성물의 제조 방법 및 이 방법으로 제조된 천연 발효 조성물에 관한 것으로, 산화질소의 전구물질을 안정적으로 다량 함유하여 인체 내의 정상적인 NO 밸런스를 유지하는 데 도움을 주며 섭취가 용이하고 부작용이 없는 천연물 기반의 NO 생성 제제를 제공하는 것을 목적으로 한다.이를 위해 본 발명의 일 양상에 따른 체내에서 산화질소의 생성을 촉진하는 천연 발효 조성물의 제조방법은, 자연계에 존재하는 질소함유 유기물질과, 물과, 발효균주를 혼합한 후 50℃ 이하의 온도에서 10~30

본 발명은 체내에서 산화질소의 생성을 촉진하는 천연 발효 조성물의 제조 방법 및 이 방법으로 제조된 천연 발효 조성물에 관한 것으로, 산화질소의 전구물질을 안정적으로 다량 함유하여 인체 내의 정상적인 NO 밸런스를 유지하는 데 도움을 주며 섭취가 용이하고 부작용이 없는 천연물 기반의 NO 생성 제제를 제공하는 것을 목적으로 한다.이를 위해 본 발명의 일 양상에 따른 체내에서 산화질소의 생성을 촉진하는 천연 발효 조성물의 제조방법은, 자연계에 존재하는 질소함유 유기물질과, 물과, 발효균주를 혼합한 후 50℃ 이하의 온도에서 10~30일 동안 발효시켜 유기물질의 당과 단백질을 분해 전환하며 발효균주의 분포비를 증식시키는 1차 발효 단계; 상기 발효물을 고액분리하여 수득한 여액을 20~30℃에서 10~20일간 발효시켜 암모니아 발생을 극대화시키는 2차 발효 단계; 2차 발효 단계를 거친 발효물에 탄소원을 추가 공급한 후 상기 발효물의 당도가 0.3브릭스 이하가 될 때까지 20~40℃에서 10~15일 동안 발효시킴으로써 여액의 암모니아성 질소를 아질산염으로 전환 고정하고 잔존 유기물질을 분해 전환하는 3차 발효 단계;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

대표청구항 ▼

자연계에 존재하는 질소함유 유기물질과, 물과, 발효균주를 혼합한 후 50℃ 이하의 온도에서 10~30일 동안 발효시켜 유기물질의 당과 단백질을 분해 전환하며 발효균주의 분포비를 증식시키는 1차 발효 단계; 상기 발효물을 고액분리하여 수득한 여액을 20~30℃에서 10~20일간 발효시켜 암모니아 발생을 극대화시키는 2차 발효 단계; 2차 발효 단계를 거친 발효물에 탄소원을 추가 공급한 후 상기 발효물의 당도가 0.3브릭스 이하가 될 때까지 20~40℃에서 10~15일 동안 발효시킴으로써 여액의 암모니아성 질소를 아질산염으로 전환 고정

자연계에 존재하는 질소함유 유기물질과, 물과, 발효균주를 혼합한 후 50℃ 이하의 온도에서 10~30일 동안 발효시켜 유기물질의 당과 단백질을 분해 전환하며 발효균주의 분포비를 증식시키는 1차 발효 단계; 상기 발효물을 고액분리하여 수득한 여액을 20~30℃에서 10~20일간 발효시켜 암모니아 발생을 극대화시키는 2차 발효 단계; 2차 발효 단계를 거친 발효물에 탄소원을 추가 공급한 후 상기 발효물의 당도가 0.3브릭스 이하가 될 때까지 20~40℃에서 10~15일 동안 발효시킴으로써 여액의 암모니아성 질소를 아질산염으로 전환 고정하고 잔존 유기물질을 분해 전환하는 3차 발효 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 천연 발효 조성물의 제조방법.