[특허]기능성 커피 음료 및 그 제조방법

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기능성 커피 음료 및 그 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)	A23F-005/26 A23F-005/46
출원번호	10-2016-0146513 (2016-11-04)
공개번호	10-2018-0049955 (2018-05-14)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020160146513
발명자 / 주소	안진영 / 전라북도 전주시 완산구 강변로 *, 광진햇빛찬아파트 동 ***호
출원인 / 주소	(유)씨엔씨레그비 / 전라북도 전주시 덕진구 반룡로 * ,호(팔복동가)
대리인 / 주소	이승현
심사청구여부	있음 (2016-11-04)
심사진행상태	거절결정(일반)
법적상태	거절

초록

본 발명은 커피 고유의 맛, 향 및 색 등의 기호성은 그대로 유지하면서 숙취 해소의 효과가 있는 기능성 커피음료에 관한 것으로, a) 커피열매의 과육과 종자를 분리하는 단계와; b) 상기 커피열매의 종자를 전처리하여 얻은 생두를 배전, 분쇄 및 추출하여 커피 추출액을 얻는 단계와; c) 상기 b)단계의 커피 추출액에 헛개나무 열매 추출액 및 칡 추출액을 혼합하여 혼합물을 얻는 단계;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

대표청구항

a) 커피열매의 과육과 종자를 분리하는 단계와;b) 상기 커피열매의 종자를 전처리하여 얻은 생두를 배전, 분쇄 및 추출하여 커피 추출액을 얻는 단계와;c) 상기 b)단계의 커피 추출액에 헛개나무 열매 추출액 및 칡 추출액을 혼합하여 혼합물을 얻는 단계;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 기능성 커피 음료의 제조방법.

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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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