[특허]저 아밀로오스 쌀가루 크래커 및 그 제조방법

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IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/등록특허	크게보기
국제특허분류(IPC8판)	A23G-003/42
출원번호	10-2017-0037493 (2017-03-24)
공개번호	10-2018-0108972 (2018-10-05)
등록번호	10-1977459-0000 (2019-05-03)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020170037493
발명자 / 주소	고봉경 / 대구광역시 달서구 계대동문로 *, 성서 우방아파트 동 호 (이곡동) 김진수 / 경상북도 포항시 북구 아호로 ***호 (학산동,영진리더스)
출원인 / 주소	계명대학교 산학협력단 / 대구광역시 달서구 달구벌대로 **, 계명대학교 산학협력관 *호(신당동)
대리인 / 주소	이덕록; 이우진
심사청구여부	있음 (2017-03-24)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	등록

초록

본 발명은 건식 제분한 저 아밀로오스 자포니카 쌀가루를 주재로 하는 쌀가루 크래커 조성물 및 그 제품에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 수분함량이 적어 저장성이 높고 밀가루 크래커에 비하여 본 발명 쌀가루 크래커가 더 부드럽고 바삭바삭한 식감을 주어 기호성이 증대되고 무 글루텐(gluten free) 가공식품으로 소화율도 크게 증진된 뛰어난 효과가 있다.

대표청구항

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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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