[특허]자외선살균장치를 이용한 비가열 새싹보리 함유 음료의 제조방법

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자외선살균장치를 이용한 비가열 새싹보리 함유 음료의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)	A23L-002/50 A23L-002/02 A23L-003/28
출원번호	10-2017-0044345 (2017-04-05)
등록번호	10-1851996-0000 (2018-04-19)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020170044345
발명자 / 주소	이재현 / 부산광역시 연제구 월드컵대로 *, 삼정그린코아 -* (거제동) 정미연 / 충청북도 청주시 청원구 율량로번길 , 호 (주중동) 권상철 / 충청북도 음성군 대소면 산내로*번길
출원인 / 주소	(주)참선진녹즙 / 충청북도 진천군 문백면 태락길 -* 한국교통대학교산학협력단 / 충청북도 충주시 대소원면 대학로 **
대리인 / 주소	최규환
심사청구여부	있음 (2017-04-05)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	등록

초록 ▼

본 발명은 (a) 새싹보리, 밀싹, 어성초, 락토바실러스 플란타룸, 프락토올리고당 및 물을 혼합한 혼합물을 발효 및 여과한 어성초 혼합 발효액에 프락토올리고당을 혼합하여 어성초 새싹 발효물을 제조하는 단계; (b) 새싹보리, 신선초 및 케일을 각각 착즙 및 여과한 후 자외선 살균하여 새싹보리 착즙액, 신선초 착즙액 및 케일 착즙액을 제조하는 단계; (c) 깔라만시 열매를 착즙하여 깔라만시 퓨레를 준비하는 단계; (d) 오렌지 및 사과를 각각 착즙 및 여과한 후 농축하여 오렌지 농축액 및 사과 농축액을 준비하는 단계; 및 (e) 상기 (a)단계의 제조한 어성초 새싹 발효물, 상기 (b)단계의 제조한 새싹보리 착즙액, 신선초 착즙액 및 케일 착즙액, 상기 (c)단계의 준비한 깔라만시 퓨레, 상기 (d)단계의 준비한 오렌지 농축액 및 사과 농축액과 프락토올리고당 및 물을 혼합한 혼합물을 자외선 살균 및 여과하는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 비가열 새싹보리 함유 음료의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 비가열 새싹보리 함유 음료에 관한 것이다.

대표청구항 ▼

(a) 새싹보리, 밀싹, 어성초, 락토바실러스 플란타룸, 프락토올리고당 및 물을 혼합한 혼합물을 발효 및 여과한 어성초 혼합 발효액에 프락토올리고당을 혼합하여 어성초 새싹 발효물을 제조하는 단계;(b) 새싹보리, 신선초 및 케일을 각각 착즙 및 여과한 후 자외선 살균하여 새싹보리 착즙액, 신선초 착즙액 및 케일 착즙액을 제조하는 단계;(c) 깔라만시 열매를 착즙하여 깔라만시 퓨레를 준비하는 단계;(d) 오렌지 및 사과를 각각 착즙 및 여과한 후 농축하여 오렌지 농축액 및 사과 농축액을 준비하는 단계; 및(e) 상기 (a)단계의 제조한 어성초 새싹 발효물, 상기 (b)단계의 제조한 새싹보리 착즙액, 신선초 착즙액 및 케일 착즙액, 상기 (c)단계의 준비한 깔라만시 퓨레, 상기 (d)단계의 준비한 오렌지 농축액 및 사과 농축액과 프락토올리고당 및 물을 혼합한 혼합물을 자외선 살균 및 여과하는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 비가열 새싹보리 함유 음료의 제조방법.

이 특허를 인용한 특허 (1)

[한국] 새싹보리 착즙분말의 제조방법 및 그에 따른 새싹보리 착즙분말 혼합조성물 | 김호기, 이명자
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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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