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연합인증

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기능성분이 증대된 새싹보리 추출물 제조방법 및 이를 함유한 기능성 식품 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-019/00
  • A23L-033/00
  • A23L-033/105
출원번호 10-2017-0067335 (2017-05-31)
공개번호 10-2018-0130957 (2018-12-10)
DOI http://doi.org/10.8080/1020170067335
발명자 / 주소
  • 장근무 / 서울특별시 도봉구 노해로**길 *** 동아청솔아파트 ***동 ****
  • 장경진 / 서울특별시 도봉구 마들로 *** 쌍용아파트 ***동 ***호
  • 홍성욱 / 경기도 용인시 수지구 포은대로 ***
  • 이주하 / 경기도 의정부시 용현로 ***번길 **-*
  • 조민경 / 경상남도 진주시 천수로 ***-*
  • 홍지영 / 경기도 포천시 내촌면 내진로***번길 **-*
  • 김혜정 / 경기도 양주시 고암길 *** 주공*단지아파트 ***-****호
출원인 / 주소
  • 주식회사 다정 / 경기도 포천시 영중면 영일로**번길 **, ***동 **호
심사진행상태 취하(심사미청구)
법적상태 취하

초록

본 발명은 새삭보리를 추출조건에 따라 기능성 성분의 함량이 높게 제조되는 것을 특징으로 하는 새싹보리 추출물 제조방법에 관한 것으로, 상기 추출방법을 통해 추출물을 항암, 항산화 및 항노화 바이오마커를 사용하여 관찰한 결과 상기 제조된 추출물 및 이를 함유한 식품이 기능성 활성이 나타나는 것을 특징으로 한 새싹보리 제조방법으로 식품등에 활용할 수 있는 것을 특징으로 한다.

대표청구항

새싹보리 추출물의 제조방법에 관한 것이다.

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