$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

생리활성 저분자 펩타이드를 포함하는 콩 추출물을 제조하는 방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-033/105
  • A23L-011/00
  • G01N-033/02
  • G01N-033/68
출원번호 10-2017-0125650 (2017-09-28)
공개번호 10-2019-0036590 (2019-04-05)
등록번호 10-2215043-0000 (2021-02-04)
DOI http://doi.org/10.8080/1020170125650
발명자 / 주소
  • 김선태 / 부산광역시 북구 대천천길 **, ***동 ***호(화명동, 경남아너스빌)
  • 천예은 / 서울특별시 노원구 동일로***길 ***, ***동 ***호(상계동, 은빛*단지아파트)
  • 민철우 / 경상남도 진주시 석갑로**번길 **, ***동 ***호(평거동, 들말대경아파트)
출원인 / 주소
  • 부산대학교 산학협력단 / 부산광역시 금정구 부산대학로**번길 * (장전동, 부산대학교)
대리인 / 주소
  • 위병갑
심사청구여부 있음 (2018-07-18)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 저분자 펩타이드인 BBI, 루나신 및 레그인슐린을 함유하는 대두 열수 추출물 제조방법에 관한 것으로, 본 발명에 따르면, 상기 유용 펩타이드들을 동시에 신속하고 간편하게 분리할 수 있으며, 대두 열수 추출물에 존재하는 BBI, Lunasin 및 Leginsulin 함량을 통해 대두의 여러 품종을 동시에 판별할 수 있는 효과도 있다.

대표청구항

(1) 대두를 증류수에 4℃에서 12 내지 36시간 동안 침지하는 단계;(2) 증류수를 제거하는 단계;(3) 증류수를 첨가한 뒤 55℃에서 12 내지 36시간 동안 가열하는 단계;(4) 상등액을 수득하는 단계;(5) 상등액을 95℃에서 1분 내지 1시간 동안 가열하는 단계; 및(6) 원심분리하여 상등액을 수득하는 단계를 포함하는, BBI, 루나신 및 레그인슐린을 함유하는 대두 열수 추출물을 제조하는 방법.

이 특허에 인용된 특허 (5)

  1. [한국] 고단백질 바우만-벌크 저해물질 농축물 및 이의 제조 공정 | 콘윈스키, 아서, 모나글레, 차알스 더블유., 싱흐, 나브프레트, 스주하즈, 베르나르드 에프.
  2. [한국] 건강영양두부 및 그 제조방법. | 방계룡
  3. [일본] METHOD OF ANALYZING BIOMOLECULE INTERACTING EACH OTHER ON SOLID SUPPORT BODY, AND SOLID SUPPORT BODY THEREFOR | OBA MITSUYOSHI, KAMEI SHUICHI, YAMANO HIROBUMI, HIRANO HISASHI, IWAFUNE HIROKO
  4. [한국] 콩과 보리로부터 루나신 펩타이드(lunasinpeptide)의 분리, 정제 및 피부노화방지, 항암,알러지 예방과 치료 및 고기능성 식품으로의 이용성 | 정형진, 드 루멘, 베니토 오, 갈베즈, 알프레도 에프
  5. [한국] 콩음료 | 백승화, 강태수, 김근실, 황호선
섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트

맨위로