초록

본 발명의 파낙시놀 또는 파낙시돌이 강화된 분획물은 홍삼 유래의 추출물에 비해서 혐기성 미생물에 대해 항균 효과가 우수하고, 산화에 대해서 안정성이 우수하므로 항균 효과를 필요로 하는 식품, 화장품, 의약품 분야에서 사용될 수 있다.

대표청구항 ▼

1) 홍삼을 에탄올로 추출하는 단계;2) 상기 단계 1)에서 얻어진 추출물을 컬럼으로 분획하여 컬럼 분획물을 얻는 단계; 및3) 상기 단계 2)에서 얻어진 컬럼 분획물을 중압용 크로마토그래피(medium pressure liquid chromatography, MPLC)로 분획하는 단계;를 포함하는 파낙시놀 또는 파낙시돌이 강화된 분획물의 제조 방법으로서,상기 단계 3)에서 컬럼 분획물을 MLPC 분획시 전개 용매로서, 메탄올; 또는 50%(v/v) 이상 내지 100%(v/v) 미만의 메탄올 수용액;을 사용하고, 농도구배를 주면서

1) 홍삼을 에탄올로 추출하는 단계;2) 상기 단계 1)에서 얻어진 추출물을 컬럼으로 분획하여 컬럼 분획물을 얻는 단계; 및3) 상기 단계 2)에서 얻어진 컬럼 분획물을 중압용 크로마토그래피(medium pressure liquid chromatography, MPLC)로 분획하는 단계;를 포함하는 파낙시놀 또는 파낙시돌이 강화된 분획물의 제조 방법으로서,상기 단계 3)에서 컬럼 분획물을 MLPC 분획시 전개 용매로서, 메탄올; 또는 50%(v/v) 이상 내지 100%(v/v) 미만의 메탄올 수용액;을 사용하고, 농도구배를 주면서 순차적으로 전개하여 분획하는 파낙시놀 또는 파낙시돌이 강화된 분획물의 제조 방법.