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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2017-7029442 (2017-10-13) | |
공개번호 | 10-2018-0008413 (2018-01-24) | |
국제출원번호 | PCT/EP2015/061028 (2015-05-19) | |
국제공개번호 | WO 2016/184506 (2016-11-24) | |
번역문제출일자 | 2017-10-13 | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020177029442 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사진행상태 | 취하(심사미청구) | |
법적상태 | 취하 |
본 발명은 고-지질 미세조류 분말을 포함하는 면 제품, 및 이러한 면 제품을 제조하기에 적합한 면 반죽에 관한 것이다. 더욱 상세하게는, 면 반죽은 건조 중량으로 적어도 50%의 지질을 포함하는 미세조류 분말 0.05% 내지 15% w/w를 포함한다. 그 결과의 면 제품은 이러한 미세조류 분말이 없는 통상의 면과 비교하여 감소된 조리 시간을 나타낸다.
분말상(powder phase) 100부 당 건조 중량으로 적어도 50%의 지질을 포함하는 미세조류 분말 0.1 내지 20부, 바람직하게는 0.5 내지 5부를 포함하는 면 제품.
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