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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2018-0040711 (2018-04-07) |
공개번호 | 10-2019-0117336 (2019-10-16) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020180040711 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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심사진행상태 | 취하(심사미청구) |
법적상태 | 취하 |
본 발명은 곡류를 주재료로 하는 식사대용 환(丸), 이의 제조방법 및 응용에 관한 것으로 보다 상세하게는 곡류분말, 계란, 육류 분쇄물 및 펙틴을 혼합하고 이들의 혼합물을 환으로 형성한 식사대용 환, 이의 제조방법 및 응용에 관한 것이다
곡류분말은 찹쌀, 보리, 현미, 밀, 귀리, 호밀, 메밀, 기장, 피, 조, 옥수수, 콩 중에서 선택한 어느 하나의분말이거나 또는 둘 이상의 곡류분말 혼합물을 75∼85중량부 포함됨을 특징으로 하는 식사대용 환
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