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연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

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ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

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기능성 감미료의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • C12N-009/90
  • A23L-027/30
  • C12P-019/02
  • C12P-019/24
출원번호 10-2018-0073226 (2018-06-26)
공개번호 10-2019-0001934 (2019-01-07)
우선권정보 대한민국(KR) 1020170082043 (2017-06-28)
DOI http://doi.org/10.8080/1020180073226
발명자 / 주소
  • 한은진 / 서울특별시 송파구 올림픽로 ***, *동 ***호(신천동, 진주아파트)
  • 김혜정 / 인천광역시 남구 학익소로**번길 ***, **동 ***호(학익동, 신동아아파트*차)
  • 박종진 / 서울특별시 서초구 신반포로 *, **동 ***호(반포동, 반포아파트)
  • 이강표 / 서울특별시 중랑구 신내로**길 **, ***동 ***호(묵동, 신내두산대림아파트)
출원인 / 주소
  • 주식회사 삼양사 / 서울특별시 종로구 종로**길 ** (연지동)
대리인 / 주소
  • 유미특허법인
심사청구여부 있음 (2018-06-26)
심사진행상태 거절결정(일반)
법적상태 거절

초록

본 발명은 기능성 감미료 생산용 효소 및 이를 이용한 기능성 감미료를 생산하는 방법에 관한 것이다.

대표청구항

서열번호 1의 아미노산과 70% 이상의 상동성이 있는 아미노산 서열을 포함하며, D-프럭토스 4-에피머화 효소 단백질.

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (2)

  1. [한국] 호열균 유래 당 에피머화효소를 포함하는, 비인산헥소오스의 에피머화용 조성물 | 이동우, 신선미, 이용직, 이상재
    상세보기
  2. [한국] 전환 활성이 향상된 헥수론산 C4-에피머화 효소 변이체 및 이를 이용한 D-타가토스의 제조 방법 | 양성재, 김양희, 박일향, 이영미, 조현국, 김성보, 박승원
    상세보기

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