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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2018-0078022 (2018-07-05) | |
공개번호 | 10-2020-0004965 (2020-01-15) | |
등록번호 | 10-2102769-0000 (2020-04-14) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020180078022 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2018-07-05) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명은 한약재를 이용한 천연 두부 응고제 제조방법, 및 천연 두부 응고제를 이용하여 제조되는 두부에 관한 것이다. 본 발명의 천연 두부 응고제 제조방법은 (a) 2종 이상의 한약재를 각각 분말화하는 단계로, 상기 한약재는 오미자를 포함하고 백련초 및 인삼으로 구성되는 군에서 적어도 하나 이상 선택되고; (b) 상기에서 분말화된 각각의 한약재에 물을 넣고 추출하는 단계; 및 (c) 상기에서 추출된 2종 이상의 추출물을 혼합하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.
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