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연합인증

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[한국특허] 와이셀라 시바리아(Weissella cibaria) JW15 균주를 이용하여 도라지의 플라티코딘 D 함량을 증진시키는 방법
Method for increasing platycodin D content in Platycodon grandiflorum using Weissella cibaria JW15 strain
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IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-019/10
  • A23L-029/00
  • C12N-001/20
출원번호 10-2018-0162497 (2018-12-14)
공개번호 10-2020-0073856 (2020-06-24)
등록번호 10-2255666-0000 (2021-05-18)
DOI http://doi.org/10.8080/1020180162497
발명자 / 주소
  • 임푸름 / 전라북도 전주시 완산구 척동 *길 *-* 노블하우스 ***호
  • 김상범 / 서울특별시 서초구 잠원로 *** 아크로리버뷰 ***동 ****호
  • 최애진 / 전라북도 완주군 이서면 반교로 ** 에코르*단지 ***동 ****호
  • 황인국 / 전라북도 완주군 이서면 농생명로 *** 농식품자원부 (***호)
  • 최정숙 / 전라북도 전주시 완산구 오공로 ** 호반베르디움 ***동 ***호
출원인 / 주소
  • 대한민국
대리인 / 주소
  • 이원희
심사청구여부 있음 (2018-12-14)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 기탁번호 KACC91811P로 기탁된 와이셀라 시바리아(Weissella cibaria) JW15 균주를 도라지에 접종하고 배양하는 단계를 포함하는 도라지의 플라티코딘 D 함량을 증진시키는 방법에 관한 것으로, 본 발명의 방법으로 제조된 도라지는 균주를 접종하지 않은 도라지보다 플라티코딘 D 함량이 높음을 확인하였다. 본 발명의 방법을 통해 도라지의 플라티코딘 D 함량을 증진시킬 수 있는 바, 본 발명의 방법으로 제조된 도라지는 산업적 활용도가 뛰어나다.

대표청구항

기탁번호 KACC91811P로 기탁된 와이셀라 시바리아(Weissella cibaria) JW15 균주를 도라지에 접종하고 배양하는 단계를 포함하는 도라지의 플라티코딘 D 함량을 증진시키는 방법.

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