[특허]과일청 및 그의 제조방법

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[한국특허] 과일청 및 그의 제조방법
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IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/등록특허	크게보기
국제특허분류(IPC8판)	A23L-021/12 A23L-017/60 A23L-019/00 A23L-027/10 A23L-027/30 A23L-029/00 A23L-003/16 A23L-003/40 A23L-005/20 B65B-025/00
출원번호	10-2019-0076737 (2019-06-27)
등록번호	10-2058479-0000 (2019-12-17)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020190076737
발명자 / 주소	김종익 / 경기도 성남시 중원구 시민로*번길 , *동 *호
출원인 / 주소	농업회사법인 우리존(주) / 경기도 이천시 부발읍 부흥로번길 * (고백리)
대리인 / 주소	오종일
심사청구여부	있음 (2019-06-27)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	등록

초록 ▼

본 발명은 과일청 및 그의 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 과일류를 세척하여 준비하는 단계, 노니, 두충, 브로콜리, 미나리, 해조류, 마늘, 및 녹차를 각각 건조하여 소정의 입경을 가지는 분말 혼합재로 준비하는 단계, 상기 과일류, 상기 분말 혼합재, 및 설탕류를 혼합하고 고온의 맥반석과 혼합하여 살균하는 단계, 상기 살균 단계를 거친 혼합물을 13일 내지 20일 동안 1차 숙성시킨 후 이물질을 제거하는 단계, 상기 1차 숙성 단계를 거친 혼합물에 유산균 및/또는 효소제를 포함하는 첨가제를 혼합하고 2일 내지 5일 동안

대표청구항 ▼

과일류를 세척하여 준비하는 제1 단계,노니, 두충, 브로콜리, 미나리, 해조류, 마늘, 및 녹차를 각각 건조하여 소정의 입경을 가지는 분말 혼합재로 준비하는 제2 단계,상기 과일류, 상기 분말 혼합재, 및 설탕류를 혼합하고, 고온의 맥반석이 배치된 여과기를 통과하여 살균하는 제3 단계,상기 제3 단계를 거친 혼합물을 13일 내지 20일 동안 1차 숙성시킨 후 이물질을 제거하는 제4 단계,상기 제4 단계를 거친 혼합물에 유산균 및/또는 효소제를 포함하는 첨가제를 혼합하고 2일 내지 5일 동안 2차 숙성시키는 제5 단계, 및상기 제5 단계를 거친 최종 혼합액을 살균된 용기에 담아 포장하는 제6 단계를 포함하고,상기 분말 혼합재는, 과일류 100중량부 대비 노니 2 내지 2.5 중량부, 두충 2 내지 2.5 중량부, 브로콜리 1 내지 1.2 중량부, 미나리 0.3 내지 0.5 중량부, 해조류 0.3 내지 0.5 중량부, 마늘 1 내지 1.2 중량부, 및 녹차 1 내지 1.2 중량부인 것을 특징으로 하는 과일청 제조방법.

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IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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