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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2019-0108450 (2019-09-02) |
공개번호 | 10-2021-0026951 (2021-03-10) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020190108450 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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심사진행상태 | 취하(심사미청구) |
법적상태 | 취하 |
본 발명은 미감수(쌀뜨물)를 정치 침전하여 상등액은 버리고 농축액만 취하여 미감수 농축액을 얻은 다음, 이를 고온고압으로 멸균하고, 김치로부터 분리한 유산균을 접종하여 유산균이 10 × 107cfu/㎖ ∼ 90 × 108cfu/㎖정도가 되도록 증식시켜 유산균 배양액을 얻은 후, 유산균의 배양액을 미감수 농축액에 대하여 1 ∼ 10중량% 접종하고 확대 배양하여 유산균 혈청을 제조하고, 유산균 혈청을 10 ∼ 1,000배의 미감수에 접종하여 2 ∼ 4일 발효시켜 미감수를 발효시킨 유산균 용액을 얻어 인체에 안전하면서 상시 음용할 수 있
미감수(쌀뜨물)를 정치 침전하여 상등액은 버리고 농축액만 취하여 미감수 농축액을 얻은 다음, 이를 고온고압으로 멸균하고, 별도로 김치 국물만을 분리한 후, 크실로오스 2%, 효모 추출물 1%, 펩톤 1%, 탄산칼슘 2% 및 한천 2%로 조제한 배지에 김치 국물을 일백금이 접종하여 30℃에서 24시간 동안 평판 배양한 후, 탄산칼슘이 용해되어 용해환이 형성된 콜로니로부터 균을 분리한 다음, 분리된 균을 크실로오스 2%, 효모 추출물 1%, 펩톤 1%및 한천 2%로 조제한 배지에 일백금이 접종하여 30℃에서 48시간 동안 평판 배양하는
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