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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2020-0068998 (2020-06-08) | |
등록번호 | 10-2278292-0000 (2021-07-12) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020200068998 | |
발명자 / 주소 | ||
출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2020-06-08) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명은 아세트알데하이드 분해능 및 글루타치온 생성능을 가지는 사카로미세스속 변이주, 사카로미세스 세레비지애(Saccharomyces cerevisiae) EVOY-38 효모, 상기 효모 등을 포함하는 식품 조성물, 특히 숙취해소용 또는 알코올성 간질환 개선 또는 예방용 식품 조성물, 상기 효모 등을 포함하는 사료 조성물, 상기 효모 등을 포함하는 아세트알데하이드 분해능 및 글루타치온 생성능을 가지는 생물전환용 식품첨가제 조성물, 상기 효모를 포함하는 발효용 스타터 조성물, 상기 효모를 이용하는 아세트알데하이드가 저감된 식품의 제
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