초록

개시되는 증류주 제조용 증류기는, 원료액을 저장하며 저장된 원료액을 가열하여 기화시키는 증류탱크와, 상기 증류탱크에 분리 가능하게 연결되는 증류탑을 포함하고, 증류탑은, 증류탱크로부터 증기가 인입되되, 저 비점 물질을 증류탱크 측으로 환류시키면서 알코올 증기는 배기시키는 환류부; 환류부에서 배기되는 알코올 증기를 응축시키는 응축부; 및 제조되는 증류주에 향미를 부가시키는 가향부;를 포함하되, 환류부, 응축부 및 가향부는 서로 분리 가능하게 연결되고, 가향부는 선택적으로 환류부와 응축부 사이 또는 응축부의 말단에 연결된다.

대표청구항 ▼

원료액을 저장하며 저장된 원료액을 가열하여 기화시키는 증류탱크와, 상기 증류탱크에 분리 가능하게 연결되는 증류탑을 포함하는 증류주 제조용 증류기에 있어서, 상기 증류탑은, 상기 증류탱크로부터 증기가 인입되되, 저 비점 물질을 상기 증류탱크 측으로 환류시키면서 알코올 증기는 배기시키는 환류부;상기 환류부에서 배기되는 알코올 증기를 응축시키는 응축부; 및제조되는 증류주에 향미를 부가시키는 가향부;를 포함하되,상기 환류부, 상기 응축부 및 상기 가향부는 서로 분리 가능하게 연결되고, 상기 가향부는 선택적으로 상기 환류부와 상기 응축부 사

원료액을 저장하며 저장된 원료액을 가열하여 기화시키는 증류탱크와, 상기 증류탱크에 분리 가능하게 연결되는 증류탑을 포함하는 증류주 제조용 증류기에 있어서, 상기 증류탑은, 상기 증류탱크로부터 증기가 인입되되, 저 비점 물질을 상기 증류탱크 측으로 환류시키면서 알코올 증기는 배기시키는 환류부;상기 환류부에서 배기되는 알코올 증기를 응축시키는 응축부; 및제조되는 증류주에 향미를 부가시키는 가향부;를 포함하되,상기 환류부, 상기 응축부 및 상기 가향부는 서로 분리 가능하게 연결되고, 상기 가향부는 선택적으로 상기 환류부와 상기 응축부 사이 또는 상기 응축부의 말단에 연결되고, 상기 환류부는,상기 증류탱크의 배출단과 분리 가능하게 연결되며 상기 증류탱크로부터 증기가 인입되는 하나의 인입단과, 상기 인입단에 분기되는 다수의 배출단을 가지는 도입 매니폴드;상기 알코올 증기를 배기하며, 선택적으로 상기 응축부의 제 1 냉각자켓의 인입단 또는 상기 가향부의 하부커버에 형성된 인입/배출단과 분리 가능하게 연결되는 하나의 배출단과, 상기 배출단에서 분기되는 다수의 인입단을 가지는, 상기 도입 매니폴드의 상부에 이격 배치되는 배기 매니폴드; 및상기 도입 매니폴드의 상기 배출단들에 분리 가능하게 연결되는 인입단과, 상기 배기 매니폴드의 인입단들에 분리 가능하게 연결되는 배출단을 가지는 다수의 엘보;를 포함하되, 상기 엘보는 저 비점 물질을 환류시킬 수 있도록 상기 엘보의 상기 인입단 측에서 상기 엘보의 상기 배출단 측으로 만곡된 곡선을 가지도록 연장되는 증류주 제조용 증류기.