초록 ▼

초임계유체기술을 이용하여 콩기름 탈검공정에서 발생하는 부산물 crude lecithin으로부터 기름 성분이 제거된 lecithin 및 제약 grade phophatidylcholine을 제조하였다.초임계공정은 두단계로 구성되어 있다. 첫단계는 phospholipids로부터 polar lipids와 neutral lipids를 분리하는 것으로 초임계상태의 neat 이산화탄소를 사용하였다. 두번째 단계는 초임계상태의 이산화탄소와 보조용매인 에탄올을 사용하여 운전 parameters를 조절해 가면서 polar lipids로부터 고순도 9

초임계유체기술을 이용하여 콩기름 탈검공정에서 발생하는 부산물 crude lecithin으로부터 기름 성분이 제거된 lecithin 및 제약 grade phophatidylcholine을 제조하였다.초임계공정은 두단계로 구성되어 있다. 첫단계는 phospholipids로부터 polar lipids와 neutral lipids를 분리하는 것으로 초임계상태의 neat 이산화탄소를 사용하였다. 두번째 단계는 초임계상태의 이산화탄소와 보조용매인 에탄올을 사용하여 운전 parameters를 조절해 가면서 polar lipids로부터 고순도 95% 제약 grade phophatidylcholine을 얻었다.초고순도 phosphatidylcholine을 초임계유체크로마토그라피 lab. scale 장비를 사용하여 얻을 수 있었다.

대표청구항 ▼

콩기름 탈검 공정에서 발생하는 부산물로부터 얻어진 crude lecithin(주성분이 phospholipids로 구성됨)으로부터 polar lipids와 neutral lipids의 분리하는 방법으로 초임계 이산화탄소를 사용하였는데 시료 500g에 대하여 최적의 초임계추출조건은 압력 400bar, 온도 60도(섭시) 체류시간 60분, 이산화탄소 공급유량 125 리터/분으로 나타낫다.콩기름의 제조방법에 따라 부산물로 얻어지는 phopholipids의 조성도 달라지게 되므로 이에 따른 최적의 운전조건도 변하게 된다.추출조건은 300~6

콩기름 탈검 공정에서 발생하는 부산물로부터 얻어진 crude lecithin(주성분이 phospholipids로 구성됨)으로부터 polar lipids와 neutral lipids의 분리하는 방법으로 초임계 이산화탄소를 사용하였는데 시료 500g에 대하여 최적의 초임계추출조건은 압력 400bar, 온도 60도(섭시) 체류시간 60분, 이산화탄소 공급유량 125 리터/분으로 나타낫다.콩기름의 제조방법에 따라 부산물로 얻어지는 phopholipids의 조성도 달라지게 되므로 이에 따른 최적의 운전조건도 변하게 된다.추출조건은 300~600bar, 온도 50~80도(섭시),체류시간 30~240분, 공급유량 50~200리터/분을 청구하는 범위로 한다.