[특허]콜라겐이 함유된 고추장소스와, 콜라겐이 함유된 간장소스, 및 콜라겐이 함유된 고추장소스 또는 간장소스를 포함한 육회 콜라겐 비빔밥

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콜라겐이 함유된 고추장소스와, 콜라겐이 함유된 간장소스, 및 콜라겐이 함유된 고추장소스 또는 간장소스를 포함한 육회 콜라겐 비빔밥 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)	A23L-023/00 A23L-011/70 A23L-013/00 A23L-019/00 A23L-021/12 A23L-027/10 A23L-027/50 A23L-029/206 A23L-029/281 A23L-029/30 A23L-007/196
출원번호	10-2021-0112346 (2021-08-25)
공개번호	10-2023-0030696 (2023-03-07)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020210112346
발명자 / 주소	류현미 / 경기도 수원시 장안구 화산로 , 동 ***호(천천동, 천천 푸르지오)
출원인 / 주소	씨엔에이바이오텍(주) / 충청북도 청원군 옥산면 호죽화산로 * 주식회사 시더스케이엔씨 / 서울특별시 서초구 서초대로길 , **호 (서초동, 비트빌)
대리인 / 주소	이두한
심사청구여부	있음 (2021-08-25)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	공개

초록 ▼

본 발명은 콜라겐이 함유된 고추장소스와, 콜라겐이 함유된 간장소스, 및 콜라겐이 함유된 고추장소스 또는 간장소스를 포함한 육회 콜라겐 비빔밥에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는, 고추장소스 및 간장소스에 식물성콜라겐을 비롯하여 마늘, 대파, 오미자당절임 등의 양념을 적당한 양으로 혼합한 육회 콜라겐 비빔밥을 제공함으로써, 비빔밥 본연의 맛을 느끼도록 하고 콜라겐도 함께 공급할 수 있어 맛과 건강을 증진시킬 수 있는 콜라겐이 함유된 고추장소스와, 콜라겐이 함유된 간장소스 및 콜라겐이 함유된 고추장소스 또는 간장소스를 포함한 육회 콜라

대표청구항

고추장 62%, 마늘 6%, 대파 4%, 식초 4%, 오미자당절임 5%, 유자당절임 5%, 레몬생강당절임 5%, 및 식물성콜라겐 9%로 조성되는 것을 특징으로 하는 콜라겐이 함유된 고추장소스.

이 특허에 인용된 특허 (7)

[한국] 앤초비 간장소스 제조방법 및 그에 의해 제조된 앤초비 간장소스 | 김명석, 문원식
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[한국] 로즈힙 유자 고추장 소스 및 그 제조 방법 | 나길호
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[한국] 오미자박 압착액 함유 오미자 고추장 또는 어육 고추장, 그 제조방법, 및 그 고추장을 포함하는 요리 | 김진경, 김영희, 황보미향, 김현정
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[한국] 숙성시킨 다진 양파와 레몬즙, 매실액을 첨가한 초고추장 | 김혜원, 김미정, 김완기, 김진수, 천세권, 김찬휘, 최용진
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[한국] 댕유자 비빔장의 제조방법 및 이에 의해 제조되는 댕유자 비빔장이 첨가된 녹차비빔국수의 제조방법 | 문동일
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[한국] 간장불고기 제조방법 및 그에 의해 제조된 간장불고기 | 윤여홍
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[한국] 참마추출물을 포함하는 피부미용 증진용 조성물 및 이를 이용한 참마 고추장 | 김준영, 최명희
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관련 콘텐츠

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IPC 상위 출원인

이 특허와 함께 이용한 콘텐츠

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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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