초록

본 발명은 가르시니아 캄보지아로부터 하이드록시 시트르산의 추출방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 초임계 유체(Supercritical fluid)를 이용함으로써, 가르시니아 캄보지아 내 유효성분인 하이드록시 시트르산 추출 수율을 높일 수 있는, 초임계 유체를 이용한 가르시니아 캄보지아 하이드록시 시트르산의 추출방법에 관한 것이다.

대표청구항 ▼

가르시니아 캄보지아 열매 및 껍질을 동결 건조한 후, 분쇄하여 가르시니아 캄보지아 분말을 수득하는 단계;상기 가르시니아 캄보지아 분말을 40 내지 70℃, 140 내지 160 bar에서 1차 초임계 추출하여 1차 추출물을 얻는 단계;상기 1차 추출물을 40 내지 70℃, 390 내지 410 bar에서 2차 초임계 추출하여 2차 추출물을 얻는 단계;상기 2차 추출물을 40 내지 70℃, 70 내지 90 bar에서 3차 초임계 추출하여 3차 추출물을 얻는 단계; 및상기 3차 추출물로부터 하이드록시 시트르산을 수득하는 단계;를 포함하는,

가르시니아 캄보지아 열매 및 껍질을 동결 건조한 후, 분쇄하여 가르시니아 캄보지아 분말을 수득하는 단계;상기 가르시니아 캄보지아 분말을 40 내지 70℃, 140 내지 160 bar에서 1차 초임계 추출하여 1차 추출물을 얻는 단계;상기 1차 추출물을 40 내지 70℃, 390 내지 410 bar에서 2차 초임계 추출하여 2차 추출물을 얻는 단계;상기 2차 추출물을 40 내지 70℃, 70 내지 90 bar에서 3차 초임계 추출하여 3차 추출물을 얻는 단계; 및상기 3차 추출물로부터 하이드록시 시트르산을 수득하는 단계;를 포함하는, 가르시니아 캄보지아로부터 하이드록시 시트르산의 추출방법.