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NTIS 바로가기등록일자 | 2012-03-07 |
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출처 | RESEAT |
URL | https://www.reseat.or.kr/portal/cmmn/file/fileDown.do?menuNo=200019&atchFileId=f00af47bd38d46a99aecbd65639d43a6&fileSn=1&bbsId= |
○ 몽골은 중앙아시아 고원지대 북부에 있는 국가로 인구는 약 300만 명이다. 국토의 면적은 156.4만㎢이며 해발고도는 평균 1,500m이고 대부분은 황무지 및 농사를 짓기 힘든 스텝(steppe)으로 덮여 있으며 농지의 비율은 낮다. 인구의 30% 정도가 유목민 또는 준유목민으로 알려져 있다. 얼마 전까지만 해도 목축업은 몽골의 기간산업이었다.
○ 몽골의 유목민은 시리아의 아랍계 목축민이나 인도의 목축민과는 다른 더 간단한 유가공 기술을 활용하였다. 아랍계나 인도의 목축민은 산유를 장기간 처닝(churning
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