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NTIS 바로가기등록일자 | 2005-05-24 |
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출처 | KOSEN-코센리포트 |
URL | https://kosen.kr/info/kosen/296202 |
문서암호 : www.kosen21.org
1. 분석자 서문
국내시장에서 Prebiotics는 주로 발효유 시장에서 간접적 기능성 소구를 통해, 활용 영역을 점차적으로 확대하고 있는 추세로, 제품 측면에서는 장내환경 개선목적의 Probiotics 유산균과 Prebiotics소재의 복합 기능 부여의 Synbiotics개념이 우위를 차지하고 있으며, 특히 락툴로오스와 프락토올리고당 등의 기능성을 소비 트렌트에 부합시키기 위해, 예방수준의 기능성 부여개념으로 배변 촉진, 위 자극에 대한 보호, 기타 특정 장기관의 기능 강
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