초록 ▼

1. 품질 향상과 생산성 제고를 이한 결실량 조절 방법 개발
본 세부과제는 풍작년에 착과과다로 인한 수세약화,품질의 저하를 방지하기 위하여 Figaron과 Ethrel 를 살포하여 결실량을 적절하게 조절하여 품질을 높이기 위하여 수행되었다. 온주밀감의 1차 생리낙과가 거의 끝나는 6월 15일 전후 과경이 10∼16mm인 시기에 50 ug/l 의 Figaron 을 처리는 최종 과실수를 30% 감소시킬 수 있었으며, Ethrel 과 혼용하므로써 적과 효과는 크게 나타났다.
2. 하우스재배에서 토양수분 조건이 과실품질에 미치

1. 품질 향상과 생산성 제고를 이한 결실량 조절 방법 개발
본 세부과제는 풍작년에 착과과다로 인한 수세약화,품질의 저하를 방지하기 위하여 Figaron과 Ethrel 를 살포하여 결실량을 적절하게 조절하여 품질을 높이기 위하여 수행되었다. 온주밀감의 1차 생리낙과가 거의 끝나는 6월 15일 전후 과경이 10∼16mm인 시기에 50 ug/l 의 Figaron 을 처리는 최종 과실수를 30% 감소시킬 수 있었으며, Ethrel 과 혼용하므로써 적과 효과는 크게 나타났다.
2. 하우스재배에서 토양수분 조건이 과실품질에 미치는 영향
본 세부과제는 하우스재배에서 적정 기간에 단수 처리를 하여 과실의 당도와 당산비를 높이기 위하여 수행되었다. 단수는 만개후 60일 후 과경이 30mm 이었을때 40일간 처리하였으며, 단수후 절수기간을 거쳤다. 40일간의 단수처리는 관수구에 비하여 당도가 3°Bx이상 높아졌으며, 당산비도 4 이상 높았다. 반면 과실 비대량은 관수구에 비하여 15 mm 이상 작았다. 따라서 40일간의 단수처리는 최적의 기호도를 갖는 과실을 생산하는데 적절하였다.
3. 하우스 감귤의 상품성을 높이기 위한 착색촉진 기술개발
하우스 감귤의 수확시기에 온도가 높아 착색이 불량한 것을 개선시키기 위하여 저장 온도를 달리하여 착색 촉진을 유도하였다. 과피의 착색도,당산비,감량, 부패,꼭지 변색 등을 조사한 결과 20 ℃에서 10일간 저장하는 것이 가장 좋은 것으로 나타났다.
4. 과실의 품질 제고를 위한 수확기별 저장 방법과 약제처리에 의한 저장 방법의 개발
적정 수확시기는 11월 9일 이후 당도 9.7 °Bx,산도 1% 이하,당산비 9.4로서 가장 적절하였으며 그이후 수확은 이듬해 결실량이 감소하였다. 저장기간중 부패과는 대부분 회색 곰팡이병,청색곰팡이병, 축부병 등이었으며, Topsin 1,000 배액에서 방제효과 및 감량억제 효과가 좋았다.

목차 Contents

• 제1과제 품질 향상과 생산성 제고를 위한 결실량 조절 방법 개발...63
• 제1장 서 론...63
• 제2장 재료 및 방법...65
• 제1절 휘가론을 이용한 화학적과 시험 (1987-1990)...65
• 제2절 휘가론과 에스렐 살포가 낙과 및 낙엽에 미치는 영향 (1991)...66
• 제3절 적과 방법별 적과효과 시험 (1991)...67
• 제3장 결과 및 고찰...68
• 제1절 휘가론의 적과효과...68
• 제2절 에스렐의 적과효과...77
• 제3절 적과방법이 과실의 품질에 미친 영향...80
• 제4장 요약 및 결론...85
• 참고문헌...86
• 제2과제 토양수분 조절을 통한 과실의 품질 향상...89
• 시험1. 노지재배에서 토양 비닐피복이 토양수분 및 과실 품질에 미치는 영향...89
• 제1장 서 론...89
• 제2장 재료 및 방법...92
• 제1절 공시토양...92
• 제2절 공시토양의 물리적 성질과 삼상분포...92
• 제3절 토양수분의 측정...93
• 제4절 토양수분 조절...96
• 제5절 과실의 횡경, 당도, 산도 및 당산비 측정...97
• 제3장 결과 및 고찰...98
• 제1절 비닐피복의 개시시기의 기상환경...98
• 제2절 공시토양의 물리적 성질...102
• 제3절 처리별 토양수분의 변화...109
• 제4절 당도, 산도 및 당산비의 경시적 변화...112
• 제5절 처리별 토양수분과 과실의 당도, 횡경 및 당산비와의 관계...118
• 제6절 과실 비대량와 중당량과의 관계...126
• 제4장 요약 및 결론...134
• 참고문헌...136
• 시험2. 하우스 재배에서 토양수분 조건이 과실품질에 미치는 영향...138
• 제1장 서 론...138
• 제2장 재료및 방법...141
• 제1절 공시토양...141
• 제2절 공시토양의 물리적화학적 성질...141
• 제3절 토양수분의 측정...141
• 제4절 토양수분의 처리...142
• 제5절 과실의 횡경, 당도, 산도 및 당산비 측정...142
• 제3장 결과 및 고찰...143
• 제1절 하우스 재배 토양의 물리적 성질과 수분 특성...143
• 제2절 하우스 재배 토양의 화학적 성질...147
• 제3절 시설감귤재배 특성...155
• 제4절 토심별 토양수분 장력의 경시적 변화...155
• 제5절 당도, 산도 및 당산비의 경시적 변화...159
• 제6절 생육기간중 토양수분과 과실의 당도, 회경 및 당산비와의 관계...162
• 제7절 과실 비대량와 중당량과의 관계...165
• 제4장 요약 및 결론...172
• 참고문헌...174
• 제3과제 하우스 감귤의 상품성을 높이기 위한 착색 촉진 기술개발...177
• 제1장 서 론...177
• 제2장 재료 및 방법...180
• 제1절 과실의 성숙정도와 과피 착색...180
• 제2절 수확후 처리온도가 착색도 및 과실의 품질변화에 미치는 영향...180
• 제3절 수확과실의 온도처리시 피복처리가 착색 및 처리후 감량에 미치는 영향...181
• 제4절 수확후 온도처리일수가 과피착색, 과실감량 및 과실 품질에 미치는 영향...181
• 제5절 처리전 착색정도가 온도처리후의 착색변화와 품질에 미치는 영향...182
• 제6절 온도처리에 의한 착색촉진 효과의 품종간 차...183
• 제3장 결과 및 고찰...184
• 제1절 과실의 성숙도와 과피착색...184
• 제2절 수확후 처리온도와 습도가 착색도 및 과실의 당도, 산도에 미치는 영향...189
• 제 3 절 수확과실의 온도처리시 피목처리가 착색 및 처리 후 감량에 미치는 영향...195
• 제4절 수확후 처리일수가 과피착색, 과실감량 및 과실품질에 미치는 영향...199
• 제5절 처리전 착색정도가 온도처리후의 착색변화와 품질에 미치는 영향...204
• 제6절 온도요약 및 결론...217
• 참고문헌...222
• 제4과제 과실의 품질 제고를 위한 수확기별 저장 방법과 약제처리에 의한 저장 방법 개발...225
• 시험1. 수확기별 저장방법의 개발...225
• 제1장 서 론...225
• 제2장 재료 및 방법...227
• 제1절 공시품종 및 처리...227
• 제2절 조사방법...227
• 제3장 결과 및 고찰...230
• 제1절 수확시기가 익년 수량에 미치는 영향...230
• 제2절 수확시기별 과실의 당, 산 함량...231
• 제3절 수확시기별 저장력...233
• 제4장 결과 및 요약...242
• 참고문헌...244
• 시험2. 약제 처리에 의한 저장방법의 개발...246
• 제1장 서 론...246
• 제2장 재료 및 방법...247
• 제1절 약제의 종류 및 약제별 처리농도...247
• 제2절 조사방법...248
• 제3장 결과 및 고찰...250
• 제1절 임온주 과실의 곰팡이병 억제에 미치는 약제종류 및 농도비교 시험...250
• 제2절 선발된약제 및 농도별 처리가 임온주 과실의 저장성에 미치는 영향...255
• 제 4 장 결과 및 요약...262
• 참고문헌...263