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NTIS 바로가기주관연구기관 | 충북대학교 Chungbuk National University |
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연구책임자 | 김홍은 |
참여연구자 | 조남석 , 민용규 , 박종문 , 박재인 , 김재수 , 신원섭 , 구창덕 , 최태호 , 신창섭 , 이영남 , 이상희 , 이은정 , 임선희 , 정선화 , 김태동 , 김상우 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2002-11 |
주관부처 | 농림부 |
사업 관리 기관 | 농림기술관리센터 Agricultural Research & Development Promotion Center |
등록번호 | TRKO200300002472 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
1. 능이의 임지 재배기술개발을 위하여는 (1) 능이자원의 파악 (2) 능이의 생태 구명 (3) 능이 접종묘 생산 (4) 능이산지 관리모델 개발을 시도하였다.
2. 능이 생리활성 성분 연구에서는 (1) 자실체의 용매분핵 기술개발 (3) 추출성분의 성상 및 생리활성 특성 구명 (5) 생리활성성분 중 pretense의 생산을 위한 최적배지 및 배양조건 구명 (6) 생산 protease의 특성 구명 빛 활용을 추진하였다.
3. 능이의 향기 성분과 건조 중의 변화 연구에서는 (1) 능이버섯의 건조과정 중 물성변화 측정 (2) 능
Project 1. Field Cultivation Technology of Sarcodon aspratus
Sarcodon aspratus is known as the best mushroom in flavor as well as used as a traditional digestant for meat food in Korea. This fungus is ectomycorrhizal with oak trees. This study investigated about resources of S. aspratus, ecology
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