초록 ▼

본 연구는 CLA가 지방세포의 분화에 미치는 영향 그리고 분화 억제작용을 나타낸 CLA를 돼지에게 사료로 급여해서 지방축적 억제를 나타내는지를 구명해서 쉽고 정확한 CLA의 역가판정 방법을 확립하는 것이 주목적이었다. 이를 위해서 먼저 cell line인 3T3-L1 cell을 배양해서 CLA 이성체의 종류, 투여시기, 농도에 따른 CLA가 세포분화에 미치는 영향을 구명했다. 근육세포인 LB의 분화에 미치는 CLA의 작용도 구명했다. 지방세포 배양에서 세포분화억제 작동을 나타낸 이성체를 이용해서 3T3-L1 cell과 갓난 돼지에서

본 연구는 CLA가 지방세포의 분화에 미치는 영향 그리고 분화 억제작용을 나타낸 CLA를 돼지에게 사료로 급여해서 지방축적 억제를 나타내는지를 구명해서 쉽고 정확한 CLA의 역가판정 방법을 확립하는 것이 주목적이었다. 이를 위해서 먼저 cell line인 3T3-L1 cell을 배양해서 CLA 이성체의 종류, 투여시기, 농도에 따른 CLA가 세포분화에 미치는 영향을 구명했다. 근육세포인 LB의 분화에 미치는 CLA의 작용도 구명했다. 지방세포 배양에서 세포분화억제 작동을 나타낸 이성체를 이용해서 3T3-L1 cell과 갓난 돼지에서 채취한 primary fat cell에서 이들 세포의 triglyceride(Tg) 함량과 lipoprotein lipase(LPL) activity에 미치는 영향을 구면해서 한번 더 이들 CLA가 돼지에서 지방축적을 억제할 가능성을 확인했다. 마지막으로, 세포배양 연구에서 세포분화를 억제한 CLA를 비육 후기의 돼지에게 4주간 급여해서 지방축적 억제를 나타내는지를 조사했는데 조사항목은 일당증체량을 포함한 성장성장성, 등지방두께, 등지방의 지방산 조성, 지방조직의 지방합성과 지방합성 효소의 activity 및 지방분해, 혈중 cholesterol함량 등이었다.

Abstract ▼

The objectives of the current study were to determine effects of CLAs on differentiation of fat cells and to investigate if the CLAs that showed an inhibitory effect on fat cell differentiation have anti-adipogenic effects in pigs, and to establish a method to measure the potency of CLAs by correlat

The objectives of the current study were to determine effects of CLAs on differentiation of fat cells and to investigate if the CLAs that showed an inhibitory effect on fat cell differentiation have anti-adipogenic effects in pigs, and to establish a method to measure the potency of CLAs by correlating the results form the cell culture study with those from a growth trial with CLAs. Employing 3T3-L1 cells, effects of kinds of CLA isomers, treatment time and CLA concentrations on cell differentiation were investigated. The effects of CLAs on muscle cell(LB) were also studied. CLA isomers, which showed an inhibitory effects on fat cell differentiation, were used to study the effects of CLAs on triglyceride(Tg) content and lipoprotein lipase(LPL) activity. Lastly, CLAs that showed an inhibitory effects on fat cell differentiation were fed to finishing barrows for 4 weeks to investigate if CLAs have anti-adipogenic effects. Items measured were growth performance, backfat thickness, fatty acid composition of backfat, lipogenesis and acitivities of lipogenic enzymes, lipolysis and blood cholesterol.

목차 Contents

• 표지...1
• 제출문...2
• 요약문...3
• SUMMARY...8
• CONTENTS...14
• 목차...17
• 제1장 서론...20
• 제2장 CLA가 3T3-Ll cell의 분화에 미치는 영향...23
• 제1절 재료 및 방법...23
• 1. CLA 준비 및 대조구...23
• 2. 세포배양...23
• 3. 세포분화 측정...24
• 4. 세포수와 세포의 DNA 함량측정...25
• 5. 통계처리...25
• 제2절 결과 및 고찰...27
• 1. 3T3-L1 cell의 배양방법 확립...27
• 2. CLA 처리시기가 3T3-L1 cell의 분화에 미치는 영향...27
• 3. CLA 미성체 종류가 3T3-Ll cell의 분화에 미치는 영향...30
• 4. CLA 농도가 3T3-Ll cell의 분화에 미치는 영향...35
• 제3장 CLA가 근육세포의 분화에 미치는 영향...36
• 제1절 재료 및 방법...36
• 1. cell line...36
• 2. CLA 준비 및 대조구...36
• 3. 세포배양...37
• 4. 세포분화 측정...39
• 5. 세포수와 세포의 DNA 함량 측정...39
• 제2절 결과 및 고찰...40
• 1. CLA 이성체 종류가 L8 cell의 분화에 미치는 영향...40
• 2. CLA 농도가 L8 cell의 분화에 미치는 영향...43
• 3. CLA 처리시기가 L8 cell의 분화에 미치는 영향...45
• 4. CLA가 L8 cell의 DNA 함량 및 세포수에 미치는 영향...46
• 제4장 CLA가 배양세포의 중성지방과 LPL activity에 미치는 영향...49
• 제1절 재료 및 방법...49
• 1. 돼지 primary fat cell의 분리 및 배양...49
• 가. primary fat cell의 분리...49
• 나. primary fat cell의 배양...50
• 2. 중성지방(Tg)의 측정...50
• 3. lipoprotein lipase(LPL) activity측정...50
• 제2절 결과 및 고찰...52
• 1. CLA가 배양된 세포의 중성지방 함량에 미치는 영향...52
• 2. CLA가 배양된 세포의 LPL activity에 미치는 영향...55
• 제5장 CLA 급여가 돼지의 지방 축적에 미치는 영향...57
• 제1절 재료 및 방법...57
• 1. 사료배합에 이용된 CLA의 공급원...57
• 2. 시험구 및 공시가축...57
• 3. 시험사료 급여...58
• 4. 조사항목...58
• 5. 돼지 지방조직의 지방산 분석...59
• 6. 돼지 지방조직 절편의 지방합성량 측정...59
• 가. Incubation buffer 제조...59
• 나. 등지방조직의 biopsy와 지방합성측정...60
• 다. 지방추출 및 지방합성량 계산...60
• 7. 지방조직의 지방합성 관련 효소의 activity측정...60
• 8. 지방분해(lipoysis)의 측정...61
• 9. 혈중 cholesterol 함량 측정...61
• 제2절 결과 및 고찰...61
• 1. 돼지의 성장생산성...61
• 2. 지방조직의 지방산 조성...62
• 3. 지방조직의 지방합성 및 lipogenic enzyme activity...63
• 4. 지방조직의 지방분해(lipolysis)...65
• 5. 혈중 cholesterol 함량...65
• 제6장 참고문헌...68