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건강기능식품 및 유전자재조합식품 정보구축사업
Development of the Intelligence Network of Health Functional Food and Genetically Modified Foods 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 한국보건산업진흥원
Korea Health Industry Development Institute
연구책임자 문주석
참여연구자 이중근 , 최성희 , 박강용 , 박은경 , 김미경 , 원혜숙 , 배계현 , 박주연 , 홍경희 , 정선희 , 전해령 , 정지숙 , 김성종 , 김지태 , 음용성 , 윤기영 , 김신환 , 신은경 , 이진성 , 김윤기 , 박미숙 , 박지용 , 이현아 , 이민경 , 김무경 , 문상영
보고서유형최종보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2006-11
과제시작연도 2006
주관부처 식품의약품안전청
사업 관리 기관 식품의약품안전청
Korea Food & Drug Administration
등록번호 TRKO200700007891
과제고유번호 1470000733
사업명 식품안전연구개발
DB 구축일자 2013-04-18
키워드 국가연구개발사업.정보망 구축.건강기능식품.유전자재조합식품.Research Project Funded by Government.Development of the Intelligence Network.Health/Functional Food.Genetically Modified Food.

초록

○ 본 연구의 목표는 국가연구개발사업으로 개발된 새로운 기능성 원료 성분에 대한 DB구축 및 기술단계의 분석으로 개발 가능성이 높은 신소재를 발굴하고 중복된 투자를 방지하기 위한 관계부처간 유기적인 업무공조기반을 구축함. 또한 유전자재조합식품(GMO) 관련 정보의 총괄 구축을 통해 필요시 신속히 정책에 반영할 수 있는 기반 마련 및 소비자에게 정확한 정보를 제공하는 것임.
○ 연구수행 방법으로는 보건복지부 등 정부부처별 홈페이지를 방문하여 건강기능식품 소재개발 관련 주요사업의 조사 분석, 연구보고서를 수집하였으며, 수집된 연구

Abstract

The objectives of this research were to establish of network among related Ministries for the prevention of overlapped investment, to search new materials showing high possibility through analysis of technology levels, to establish data base on functional ingredients and/or components developed newl

목차 Contents

  • 용역연구사업 연구결과보고서...1
  • 표지...2
  • 제출문...4
  • 차례...5
  • I. 연구개발결과 요약문...15
  • 연구결과보고서 요약문...16
  • Summary...17
  • II. 총괄연구개발과제 연구결과...18
  • 제1장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 목표...19
  • 1. 총괄연구개발과제의 목표...19
  • 2. 총괄연구개발과제의 목표달성도...25
  • 3. 국내.외 기술개발 현황...27
  • 제2장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 내용 및 방법...58
  • 1. 연구내용...58
  • 2. 연구방법...60
  • 3. 연차별 연구추진계획...64
  • 제3장 총괄연구개발과제의 최종 연구개발 결과...65
  • 제4장 총괄연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론...74
  • 제5장 총괄연구개발과제의 연구성과...77
  • 제6장 기타 중요변경사항...80
  • 제7장 참고문헌...81
  • 제8장 첨부서류...83
  • III. 제 1 세부 연구개발과제 연구결과...86
  • 제1장 세부연구개발과제의 최종 연구개발 목표...89
  • 1. 세부연구개발과제의 목표...89
  • 2. 세부연구개발과제의 목표달성도...90
  • 3. 국내.외 기술개발 현황...90
  • 제2장 세부연구개발과제의 최종 연구개발 내용 및 방법...107
  • 1. 연구내용...107
  • 2. 연구방법...107
  • 제3장 세부연구개발과제의 최종 연구개발 결과...109
  • 1. 국내.외 건강기능식품 소재개발 동향...109
  • 2. 정부연구개발 지원현황...121
  • 3. 정부부처 연구 자료...142
  • 4. 정부부처간 네트워크 구축...201
  • 5. DB 관리방안...203
  • 제4장 세부연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론...215
  • 제5장 세부연구개발과제의 연구성과...216
  • 제6장 기타 중요변경사항...218
  • 제7장 참고문헌...219
  • IV. 제 2 세부 연구개발과제 연구개발...220
  • 제1장 서론...225
  • 제2장 국내.외 기술개발 현황...227
  • 1. 국내.외 건강기능식품 관련 정보화 동향...227
  • 2. 건강기능식품 관련 국가연구개발사업 동향...234
  • 제3장 연구개발 수행 내용 및 결과...236
  • 1. 건강기능식품분야 기술 분류 및 기술흐름도 설정...236
  • 2. 데이터베이스 구조 및 시스템 요구사항 설정...250
  • 3. 데이터베이스 컨텐츠 작성...261
  • 4. 데이터베이스 사용방법 및 FAQ 작성...263
  • 제4장 연구개발목표 달성도 및 대외기여도...282
  • 제5장 연구개발 결과의 활용성과 및 계획...284
  • 제6장 기타 중요변경사항...285
  • 제7장 참고문헌...286
  • V. 제 3 세부 연구개발과제 연구개발...287
  • 제1장 서론...290
  • 제2장 국내.외 기술개발 현황...294
  • 제3장 연구개발 수행 내용 및 결과...296
  • 제1절 연구내용...296
  • 1. 개발환경 정의...296
  • 2. 시스템 요구사항의 분석 및 DB 기능정의...297
  • 3. 프로그램의 작성...306
  • 제4장 연구개발목표 달성도 및 대외기여도...321
  • 제5장 연구개발결과의 활용성과 및 계획...322
  • 제6장 기타 중요변경사항...324
  • 제7장 참고문헌...325
  • VI. 제 4 세부 연구개발과제 연구개발...326
  • 제1장 세부연구개발과제의 최종 연구개발 목표...329
  • 제2장 세부연구개발과제의 최종 연구개발 내용 및 방법...330
  • 1. 개발 환경...330
  • 2. 메뉴 구성도...331
  • 3. 스토리 보드...332
  • 4. 메인 시안...351
  • 제3장 세부연구개발과제의 최종 연구개발 결과...355
  • 1. GMO란 무엇인가...355
  • 2. GMO 표시제...368
  • 3. 안전성 심사...376
  • 4. 검사법...407
  • 5. 이것이 궁금합니다....410
  • 제4장 세부연구개발과제의 연구결과 고찰 및 결론...478
  • 제5장 세부연구개발과제의 연구성과...479
  • 제6장 기타 중요변경사항...481
  • 제7장 참고문헌...482
  • VII. 부록...483
  • 1. 건강기능식품 정보 구축사업을 위한 시스템 개발 (관리자 화면)...484
  • 2. 건강기능식품 정보 구축사업을 위한 시스템 개발 (사용자 화면)...509

연구자의 다른 보고서 :

참고문헌 (25)

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