초록 ▼

* 연구개발 목표
1. 국내·외 정보검색을 통하여 신종 부정유해물질의 표준품 합성 및 확보 (5종)
2. 신규 부정유해물질(발기부전 치료제 및 비만 치료제 관련)의 표준품 합성 및 확보
3. 표준품 합성과정 SOP 작성
5. 부정유해물질 의심추정 식품 및 의약품을 수집하여 모니터링하여 부정유해물질 함유여부 확인
6. 부정유해물질 표준품과 비만치료제 유사물질 표준품에 대해 instrument analysis를 통해 databook을 작성.
* 연구개발 결과
1. 국내·외 정보검색을 통하여 신종 부

* 연구개발 목표
1. 국내·외 정보검색을 통하여 신종 부정유해물질의 표준품 합성 및 확보 (5종)
2. 신규 부정유해물질(발기부전 치료제 및 비만 치료제 관련)의 표준품 합성 및 확보
3. 표준품 합성과정 SOP 작성
5. 부정유해물질 의심추정 식품 및 의약품을 수집하여 모니터링하여 부정유해물질 함유여부 확인
6. 부정유해물질 표준품과 비만치료제 유사물질 표준품에 대해 instrument analysis를 통해 databook을 작성.
* 연구개발 결과
1. 국내·외 정보검색을 통하여 신종 부정유해물질의 표준품 합성 및 확보
- 발기부전 치료제관련 신종 부정유해물질의 표준품 합성 (5종):옥소홍데나필, 노르네오바데나필, 겐데나필, 니트로데나필 및 이미다로사가트라아지논 등
2. 신규 부정유해물질의 표준품 합성 및 확보
- 발기부전 치료제관련 신규 부정유해물질의 표준품 합성 (8종):사이클로펜티나필, 신나밀데나필, 하이드록시치오호모실데나필, 하이드록시치오홍데나필, 데스메틸실데나필, N-데스에틸바데나필, N-옥틸노르타다라필, 치오퀴나피페리필
3. 비만치료제관련 부정유해물질의 표준품 합성 및 확보 (2종):N-니트로소펜플루라민, N-다이데스메틸시부트라민 염산염
4. 표준품 합성과정 SOP 작성 완료. (15종)
5. 국내에서 유통되는 스테미너 및 성기능 강화를 광고하는 제품들 15종을 수거하여 검사한 결과 그 중 2종에서 tadalafil 및 thiosildenafil이 검출되었음.
6. 주어진 부정유해물질 표준품과 비만치료제 유사물질 표준품에 대해 instrument analysis를 통해 databook을 작성. (15종)
* 기대효과
1. 표준품 합성과정 SOP를 이용하여 향후 신속한 표준품 합성 및 확보가 가능함.
2. 확보된 표준품의 체계적인 관리방안 마련을 통한 보다 신속하고 정확한 방법으로 부정유해물질을 규제할 수 있고 이로 인하여 유해물질 식품첨가 행위가 줄어들 것으로 기대됨.
3. 신뢰성 있는 분석결과를 위한 기반 마련.
4. 구축된 library을 이용한 신규 부정유해물질 예측가능.

Abstract ▼

* The final objective of this research
1. Synthesis of standards for illegal additives through preemptive monitoring of domestic and overseas information and investigation. (5 type)
2. Synthesis of standards for new illegal additives. (for anti-impotence drug and anti-obesity drug - like compo

* The final objective of this research
1. Synthesis of standards for illegal additives through preemptive monitoring of domestic and overseas information and investigation. (5 type)
2. Synthesis of standards for new illegal additives. (for anti-impotence drug and anti-obesity drug - like compounds)
3. Synthetic SOP for illegal compounds.
5. Monitoring the suspected foods to contain illegal compound and identifying the illegal compound
6. Building databook for illegal components
* Results
1. Synthesis of standards for illegal additives through preemptive monitoring of domestic and overseas information and investigation
- Synthesis of standards for illegal compounds related to anti-impotence (5 types):Oxohongdenafil, Norneovadenafil, Gendenafil, Nitrodenafil, Imidazosagatriazinone.
2. Synthesis of standards for new illegal additives related to anti-impotence (8 types):
- Cyclopentynafil, Cinnamyldenafil, Hydroxyhomosildenafil, Hydroxythiohomosildenafil, Desmethylsildenafil, N-Desethylvardenafil, N-Octylnortadalafil, Thioquinapiperifil
3. Synthesis of standards for new illegal additives related to anti-obesity (2 types):N-Nitrosofenfluramine, N-Didesmethylsibutramine·HCl salt
4. Synthetic SOP for illegal compounds. (15종)
5. Tadalafil and thiosildenafil were detected in two types for 15 types of the suspected foods
6. Building databook for illegal components related to anti-impotence and anti-obesity. (15 types)
* 기대효과
1. It would be possible to synthesize standards for newly illegal additives to food using the established synthetic SOP.
2. By standard maintenance and distribution system, more efficient way of regulating illegal compounds would be possible which can lead to decrease in illegal compounds.
3. We have laid foundation for the reliability of analysis.
4. It would be possible for us to predict new illegal additives using the library of standards.

목차 Contents

• 최종보고서 ... 1
• 제출문 ... 2
• 목차 ... 3
• I. 총괄연구개발과제 요약문 ... 6
• 1. 국문요약문 ... 6
• 2. 영문요약문 ... 8
• II. 총괄연구개발과제 연구결과 ... 10
• 제1장 총괄연구개발과제의 목적 및 필요성 ... 10
• 1.1 총괄연구개발과제의 목적 및 필요성 ... 10
• 1.2 총괄연구개발과제의 목표 ... 14
• 1.3 총괄연구개발과제의 목표달성도 ... 15
• 1.4 총괄국내.외 기술개발 현황 ... 17
• 제2장 총괄연구개발과제의 내용 및 방법 ... 19
• 2.1 제1 세부 연구개발 내용 ... 19
• 2.2 부정유해물질 표준품 합성 방법 ... 20
• 2.3 제2 세부 연구과제 내용 ... 26
• 2.4 부정유해물질 함유 의심 제품의 수거 ... 27
• 2.5 부정유해물질 함유 의심 제품의 분석 및 확인 ... 27
• 2.6 부정유해물질 및 그 유사물질에 대한 library 정립 ... 28
• 제3장 총괄연구개발과제의 최종결과 및 고찰 ... 29
• 3.1 제1 세부 연구개발과제의 최종결과 및 고찰 ... 29
• 3.2 제2 세부 연구개발과제의 최종결과 및 고찰 ... 29
• 제4장 총괄연구개발과제의 연구성과 ... 31
• 4.1 총괄활용성과 ... 31
• 4.2 총괄활용계획 ... 32
• 제5장 총괄주요연구 변경사항 ... 33
• 제6장 총괄참고문헌 ... 34
• 제7장 총괄첨부서류 ... 36
• III. 제(1)세부연구개발과제 연구결과 ... 37
• 제1장 세부연구개발과제의 요약문 ... 38
• 제2장 세부연구개발과제의 목적 ... 40
• 2.1 세부연구개발과제의 목적 ... 40
• 2.2 세부연구개발과제의 목표달성도 ... 42
• 제3장 세부연구개발과제의 내용 및 방법 ... 43
• 3.1 최종 연구개발 내용 ... 43
• 3.2 부정유해물질 표준품 합성 방법 ... 44
• 제4장 세부연구개발과제의 결과 및 고찰 ... 51
• 4.1 제1 세부연구개발과제의 결과 및 고찰 ... 51
• 4.2 부정유해물질 표준품 합성 및 SOP 작성 ... 52
• 제5장 세부참고문헌 ... 84
• IV. 제(2)세부연구개발과제 연구결과 ... 86
• 제1장 세부연구개발과제의 요약문 ... 87
• 제2장 세부연구개발과제의 목적 ... 89
• 2.1 세부연구개발과제의 목적 ... 89
• 2.2 세부연구개발과제의 목표달성도 ... 90
• 2.3 국내.외 기술개발 현황 ... 90
• 제3장 세부연구개발과제의 내용 및 방법 ... 91
• 3.1 부정유해물질 함유 의심 제품의 수거 ... 91
• 3.2 부정유해물질 함유 의심 제품의 분석 및 확인 ... 91
• 3.3 부정유해물질 및 그 유사물질에 대한 library 정립 ... 92
• 제4장 세부연구개발과제의 결과 및 고찰 ... 93
• 4.1 62종의 수거 제품에 대한 chromatogram ... 93
• 4.2 부정유해물질이 검출된 sample에 대한 MS 결과 ... 156
• 4.3 부정유해물질 및 그 유사물질에 대한 library data ... 160
• 4.4 연구결과 고찰 및 결론 ... 205
• 제5장 세부참고문헌 ... 206