$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

프로바이오틱스를 이용한 고기능성 진세노사이드를 함유한 발효홍삼의 제품화
Product development of the fermented red ginseng containing high functional ginsenoside by probiotics 원문보기

보고서 정보
주관연구기관 (주)웰빙엘에스
연구책임자 이득식
참여연구자 이동진 , 이경보 , 김시환 , 최세영 , 김수현
보고서유형연차보고서
발행국가대한민국
언어 한국어
발행년월2011-04
과제시작연도 2009
주관부처 지식경제부
사업 관리 기관 지식경제부
등록번호 TRKO201100007452
과제고유번호 1415103958
사업명 광역경제권 선도산업 육성
DB 구축일자 2013-04-18

초록

- 발효시간, 발효온도, 균개체수 등 최적의 발효조건을 확립
- 진세노사이드의 기억력개선 효과가 있는 물질 대량생산 조건 확립
- 발효홍삼의 알츠하이머 질환 관련 Aβ42 분비 억제작용(in vitro)
- Morris water maze test(in vivo)
- 임상시험 : 인체시험을 통한 효능검증(80~100명 대상, 복용 3~6개월)
- 기억력개선 효과가 있는 발효홍삼의 유효성분의 데이터를 제시함으로써 소비자의 신뢰를 구축할 수 있는 기회가 될 수 있음.
- 상품화 시 기능성이 인정되어 소비

목차 Contents

  • 표지 ...1
  • 제출문 ...2
  • 2차년도 연차보고서 요약서 ...4
  • 2차년도 연차보고서 ...7
  • 목차 ...8
  • I. 2차년도 사업수행 결과 ...9
  • 1. 사업개요 ...9
  • 1-1. 중요성 및 필요성 ...9
  • 1-2. 최종목표 ...10
  • 1-3. 연차별 목표 및 세부내용 ...11
  • 1-4. 기술개발 제품 세부내용 ...13
  • 2. 사업 추진실적 ...30
  • 2-1. 추진방법 및 일정 ...30
  • 2-2. 사업 목표대비 달성 세부내용 ...33
  • 3. 사업 추진체계 ...37
  • 3-1. 수행기관별 역할분담 ...37
  • 3-2. 총괄책임자 및 참여인력 현황 ...39
  • 4. 사업비 사용실적 ...46
  • 4-1. 총괄 ...46
  • 4-2. 세부현황 ...46
  • 4-3. 시설.장비, 연구기자재, 재료 구입현황 및 활용실적 ...46
  • (별첨) 기업 재무건전성 현황 ...47
  • II. 3차년도 사업수행 계획 ...48
  • 1. 사업개요 및 목표 ...48
  • 1-1. 사업개요 ...48
  • 1-2. 3차년도 사업목표 ...49
  • 2. 사업 추진방법 및 전략 ...50
  • 3. 기술개발 전략 및 내용 ...51
  • 4. 사업화 전략 및 내용 ...53
  • 4-1. 사업화 전략 ...53
  • 4-2. 자체 투자계획 ...53
  • 5. 사업비 사용계획 ...54
  • 5-1. 총괄 ...54
  • 5-2. 세부현황 ...54
  • 5-3. 연구 기자재, 재료, 시설 및 장비 활용계획 ...57
  • 6. 기대효과 ...58
  • (별첨) 수행기관 세부현황(영리기관인 기업만 작성) ...59
  • 성과관리 카드(양식) ...60
  • <붙임> 선도산업 육성사업 성과 중간 모니터링 기업 조사서 ...71

연구자의 다른 보고서 :

참고문헌 (25)

섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트

맨위로