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NTIS 바로가기주관연구기관 | 중부대학교 |
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연구책임자 | 유선균 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2008-03 |
과제시작연도 | 2007 |
주관부처 | 중소기업청 |
과제관리전문기관 | 중소기업기술정보진흥원 Korea Technology & Information Promotion Agency for SMEs |
등록번호 | TRKO201100008975 |
과제고유번호 | 1425045161 |
사업명 | 산학연 공동기술개발 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
1. 최종목표
○ 기업에서 생산하고 있는 흑삼을 원료로 하여 흑삼 내 주요 건강 기능성 성분인 진세노사이드 의 화학적 구조를 biotransformation (생물전환) 할 수 있는 미생물을 근원 진세노사이드 생물 전환 미생물을 분리하고 추출물을 이용하여 생물 전환 기술 개발.
○ 효소 생물 전환을 통하여 생산된 생산물을 TLC와 HPLC를 이용 분석하여 생물 전환의 패턴을 밝히고 기업에서 필요한 생산물을 선별하고 평가. 목표 생산물은 건강 기능성 소재, 의약품 수준의 소재, 화장품 소재로서 상품화와 제품화 가능성 평가.
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