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NTIS 바로가기주관연구기관 | 충청대학 |
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연구책임자 | 한재석 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2006-12 |
과제시작연도 | 2006 |
주관부처 | 중소기업청 |
사업 관리 기관 | 중소기업기술정보진흥원 |
등록번호 | TRKO201100011561 |
과제고유번호 | 1420011894 |
사업명 | 산학연공동기술개발(균특) |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
1. 최종목표
?? 기존의 병제품이 갖는 운반 및 유통의 어려움을 해결한 새로운 포장(가볍고, 파손위험이 적고, 운반이 편리한)의 제품을 개발함.
?? 수출 대상국의 소비자 기호에 알맞은 전통 유자차를 개량 개발함.
?? 이 기술을 이용한 수출활성화가 본 기술개발의 최종목표임.
2. 개발내용 및 결과
2.1 전통 유자차의 개량개발
(1) 개량개발 목표 : 무가당 콜라겐 함유 유자차
- 피부노화방지 및 생리활성화 기능 추가
(2) 제품개발 유형 : 액상 기능성 과실차
- 수출 대상국의
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