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NTIS 바로가기주관연구기관 | 경희대학교 부설 임상영양연구소 |
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연구책임자 | 조여원 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2007-06 |
과제시작연도 | 2006 |
주관부처 | 중소기업청 |
사업 관리 기관 | 중소기업기술정보진흥원 |
등록번호 | TRKO201100011565 |
과제고유번호 | 1420011753 |
사업명 | 산학연공동기술개발(균특) |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
1. 최종목표
. 초저열량식이(Very low calorie diet, VLCD)에 비타민, 미네랄을 첨가하여 보다 효과적이고 건강한 다이어트를 위한 새로운 방향 제시
. 비만에 효과적인 한약재와 한 끼에 필요한 영양소가 고루 포함된 특수 영양식 개발
. 임상실험을 통하여 제품의 효능과 비만도와의 상호 연관성을 입증
. 특성화된 다이어트 제품을 생산하는 새로운 기술을 개발함으로서 고부가가치의 기능성 식품으로 새로운 시장 개척을 기대
2. 개발내용 및 결과
. 임상실험을 통한 제품의 효능과 비만도와의
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