초록 ▼

In Korea, rice is very important crop in terms of employment, production and income. The seventy four percent of the total farms produces rice and thus the income from rice accounts for 33% of agricultural income, and rice production amounts to 28% of the toal agricultural production. However, rice

In Korea, rice is very important crop in terms of employment, production and income. The seventy four percent of the total farms produces rice and thus the income from rice accounts for 33% of agricultural income, and rice production amounts to 28% of the toal agricultural production. However, rice famrs have undergone more difficulties in their cultivating and marketing rice since the WTO sailing. This study aims (1) to analyze farming and income structure of rice farms, (2) to evaluate the efficiency of the rice marketing system, (3) to analyze risk management strategies, and (4) to suggest policy alternatives to help rice farms to effectively copy with possible risks coming from various sources.
We collect data related rice production, consumption, marketing, and government policy, as well from various sources and synthetically analyze data in order to evaluate the structure and efficiency of rice farming. We use raw data obtained.
First, the result from analysing income structure and financial condition of rice farms show that even though farming income of rice farms is relatively higher than the average income of total farms, rice farms with farming land over 5ha have smaller income relative to other farm with the same farming land size. In addition, the thirty percent of the total rice farms is found to have income which is not enough to meet their living expenses, implying that a government policy such as a income deficiency program should be designed for these poor rice farms.
Second, vertical integration is need to make the marketing system of rice more efficient. According to a survey, only 9.2% of the total rice farms have their own collective farming group, and the ratio of rice produced or marketed by contract is quite low. For improving the efficiency of rice marketing, we need to select one or two variety of rice crop appropriate to environmental and geological conditions of each rice production area and encourage rice farmers to conduct production and/or marketing contract.
Third, merger and consolidation of RPC is need to acquire bargaining powers in sailing rice to retailers
Four, we need to adopt a new marketing system for rice which is enable rice farmers to obtain stably outlets for their rices even though there is little seasonal variation of rice prices. The sale of rice consigned by RPCs is an alternative of rice marketing, as it has been well working in other countries.
We examine rice farmers' risk attitude, obtained by responses to sources of risk, using an attitudinal scale approach. Economic, social, personal, and environmental sources of risk are considered in the measurement of risk attitudes. In a survey, the Likert-based 25 statements about their risk management practices are formulated. Responses to the statements indicate the degree to which a farmer agrees or disagrees with the risk management tool's utilization.
Four hundred thirty-two rice farmers are surveyed for this study. The 25 statements' average scores is 3.36, implying that more of rice farmers is not aggressive in managing or minimizing their exposure to risk. A binary logit analysis shows that factors such as age of farm household head, location of rice farm and farm income are found to significantly affect the level of score.
To make rice farmers be aggressive in managing or minimizing their exposure to riks, first, the individual farmhouse need to elevate farmhouse property management and ensure market through production contract or integrated ownership. In addition, government need to reform the direct income compensation payment and activate the sale of rice consigned by RPCs.

Abstract ▼

우리나라 전체 농가 중 74% 정도가 쌀 농업에 종사하고 있으며, 쌀은 2004년 기준으로 전체 농업생산액 중 약 28%, 농업 조수익 중 33%를 차지하는 품목으로 단일 품목으로서는 농가경제에서 차지하는 비중이 가장 큰 작물이다. 그러나 최근 쌀 농업은 대내적으로는 쌀 소비감소와 생산증가에 따른 수급 불균형이 심화되고 있고, 대외적으로는 WTO 체제의 출범과 함께 최근 동시다발적인 FTA 체결로 인하여 농산물 시장개방이 가속화됨에 따라 쌀 생산농가는 이전 보다 소득손실 또는 불안정이라는 위험에 직면해 있다. 따라서 본 연구의 목적

우리나라 전체 농가 중 74% 정도가 쌀 농업에 종사하고 있으며, 쌀은 2004년 기준으로 전체 농업생산액 중 약 28%, 농업 조수익 중 33%를 차지하는 품목으로 단일 품목으로서는 농가경제에서 차지하는 비중이 가장 큰 작물이다. 그러나 최근 쌀 농업은 대내적으로는 쌀 소비감소와 생산증가에 따른 수급 불균형이 심화되고 있고, 대외적으로는 WTO 체제의 출범과 함께 최근 동시다발적인 FTA 체결로 인하여 농산물 시장개방이 가속화됨에 따라 쌀 생산농가는 이전 보다 소득손실 또는 불안정이라는 위험에 직면해 있다. 따라서 본 연구의 목적은 쌀 재배농가의 경영구조와 유통효율성을 분석하고, 농가의 위험관리 수준을 평가함으로써 유통효율성 및 리스크관리 능력을 제고하기 위한 정책방안을 제시함에 있다.
연구방법으로서는 문헌조사와 외국출장조사를 통하여 쌀 농업경영구조 및 유통 효율성에 관한 비교분석을 시행하였고, 쌀 생농가의 위험관리 수준 평가는 Bard와 Barry(2002)의 연구방법론을 원용하여 설문조사기법을 사용하였으며, 조사대상은 한국농촌경제연구원 현지 통신원 농가를 무작위 추출하여 1,000농가를 대상으로 설문조사를 실시하였다. 설문조사 항목은 ①일반적인 농가의 특성을 묻는 부분과, ②위험관리수준 측정을 위한 부분으로 구성하였으며, 위험관리수준 측정을 위한 부분에서는 리커드 5점 척도를 사용하였다.

목차 Contents

• 표지 ...1
• 제출문 ...2
• 목차 ...3
• 그림목차 ...5
• 표목차 ...5
• ABSTRACT ...7
• 요약 ...9
• 제1장 서 론 ...12
• 1. 연구의 필요성과 목적 ...12
• 2. 주요 연구내용 및 방법 ...13
• 1) 주요 연구내용 ...13
• 2) 연구방법 ...13
• 3. 선행연구 검토 ...14
• 제2장 쌀 산업 동향 분석과 정책 평가 ...17
• 1. 쌀 농업의 중요성 ...17
• 2. 우리나라 쌀 산업의 동향 분석 ...18
• 1) 쌀 산업의 동향 변화 ...18
• 2) 쌀 농가의 경영 및 소득 동향 변화 ...19
• 3. 쌀 산업정책의 성과와 한계 ...22
• 1) 쌀 산업정책의 성과 ...22
• 2) 쌀 산업정책의 한계 ...23
• 제3장 쌀 농가의 소득구조와 생산비 비교 분석 ...25
• 1. 쌀 농가의 소득구조 분석 ...25
• 1) 소득구조 및 생산비 분석 ...25
• 2) 농가경제수지 및 재무상태 분석 ...27
• 2. 쌀 생산비의 국제비교 ...30
• 1) 총생산비 비교 ...30
• 2) 토지용역비 비교 ...30
• 3) 노력비 비교 ...32
• 3. 시사점 ...32
• 제4장 쌀 유통 구조 및 효율성 분석 ...35
• 1. 쌀 유통 구조의 변화 ...35
• 2. 쌀 유통의 문제점 및 효율성 분석 ...36
• 3. 일본과 미국의 쌀 유통구조 ...40
• 1) 일본 ...40
• 2) 미국 ...41
• 제5장 쌀 생산농가의 리스크관리 분석 ...43
• 1. 농가위험 분석의 이론 ...43
• 1) 농가위험의 정의 ...43
• 2) 농가위험 요소의 구분 ...44
• 3) 농가의 위험에 대한 태도 측정 ...48
• 2. 농가 위험관리수준 측정의 조사설계 ...51
• 1) 조사항목의 선정 ...51
• 2) 항목별 설문내용 ...52
• 3) 조사방법 및 시기 ...53
• 3. 쌀 생산농가의 위험관리에 대한 분석결과 ...54
• 1) 조사응답자 현황 ...54
• 2) 쌀 생산농가의 위험요인과 위험회피 성향 ...56
• 3) 쌀 생산농가의 위험관리수준 ...61
• 4) 쌀 생산농가별 위험관리수준 격차의 결정요인 ...67
• 제6장 결론 및 제언 ...71
• 1. 쌀 유통경쟁력 및 효율성 제고방안 ...71
• 2. 쌀 생산농가의 리스크관리 정책 방향과 과제 ...76
• 1) 정부의 위험관리정책의 개선 ...76
• 2) 개별농가차원의 위험관리 제고 방안 ...77
• 인용 및 참고문헌 ...79
• <부록I> 쌀 농가의 위험관리 분석을 위한 설문조사표 ...81
• <부록II> 선진국의 농가위험관리전략 ...87